Materias primas y semielaborados para panadería y pastelería, restauración y heladería profesional (58)

Una selección de ingredientes de alta calidad y las mejores marcas para panadería, pastelería, restauración y heladería, pensada para ofrecer resultados excepcionales en sabor, textura y presentación.

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HELADO CHOCOLATE B/2,5 LTR

Helado de chocolate artesanal, elaborado con cacao de alta calidad y leche fresca para una textura cremosa y un sabor intenso. Perfecto para postres clásicos o combinaciones gourmet. Ideal para satisfacer a los amantes del chocolate con un toque tradicional. Bote 2,5 ltr.

Helado artesano con 21 %
de chocolate blanco

HELADO CHOCOLATE BLANCO B/2,5 LTR

Helado artesano de chocolate blanco sin adición de aromas ni colorantes, con un 21,5% de chocolate blanco. Su textura cremosa y sabor delicado lo convierten en el acompañamiento ideal para postres, tartas o presentaciones de heladería creativa. Tarrina 2,5 litros.

Helado de leche fresca y coco 2,5 L – Sin aromas ni colorantes

HELADO COCO ANTILLAS B/2,5 LTR

Helado artesano de Leche Fresca y Coco con un 50% de leche de coco, sin adición de aromas ni colorantes. Suave y cremoso, está pensado para la restauración profesional. Aporta un perfil exótico ideal para acompañar postres o degustar por sí solo. Bote 2,5 litros.

HELADO DE AMARENA B/2,5 LTR

Helado artesano de cereza Amarena sin adición de aromas ni coloranes. Estabilizantes naturales. Azúcar reducido y alto contenido en fruta. Creación original. la amarena es una cereza italiana amarga de color oscuro. Combina bien con almíbar y postres de chocolate. Tarrina 2,5 litros.

Helado Artesano de Baileys® - Sin aromas añadidos

HELADO DE BAILEYS 2,5 LTR

Helado artesano de Baileys, sin adición de aromas ni colorantes. Elaborado con estabilizantes naturales y azúcar reducido. Creación original con contenido alcohólico, ideal para repostería profesional. Aporta cremosidad y un sabor suave con notas de licor y caramelo. Bote 2,5 litros.

HELADO DE CANELA B/2,5 LTR

Helado de canela, una especia originaria de Sri Lanka, que te cautivará con su aroma intenso y su sabor cálido y suave. Ideal para quienes buscan un toque de especia envolvente en sus postres, aportando una experiencia reconfortante y exquisita. Bote 2,5 ltr.

HELADO DE HABA TONKA B/2,5 LTR

Helado artesano de haba tonka, sin adición de aromas ni colorantes. Elaborado para el canal profesional, destaca por su perfil aromático con notas de vainilla, heno, trigonella azul, miel y caramelo. De textura cremosa y color beige, revela un sorprendente final en boca. Ideal para postres de autor.

HELADO DE JENGIBRE B/2,5 LTR

Helado artesano de jengibre con trozos de jengibre confitado. Sabor especiado y refrescante, con textura cremosa y notas cítricas. Ideal para combinaciones originales en postres y cocina creativa para restauración y eventos. Sin aromas ni colorantes añadidos y azúcar reducido. Bote 2,5 litros

HELADO DE MANTECADO B/2,5 LTR

Helado artesano de mantecado, sin adición de aromas ni colorantes. Inspirado en la tradición española, combina yema de huevo y canela natural para lograr un sabor suave y equilibrado. Su textura cremosa y su perfil atemporal lo convierten en una base versátil para postres clásicos y contemporáneos.

Helado artesano de mostaza de Meaux Pommery 2,5 L

HELADO DE MOSTAZA B/2,5 LTR

Helado artesano de mostaza de Meaux Pommery, sin adición de aromas ni colorantes. Con un perfil sabroso y ligeramente picante, resulta ideal para creaciones saladas o maridajes originales en alta gastronomía, aportando un toque gourmet y diferenciador. Bote 2,5 litros.

HELADO DE OREO B/2,5 LTR

Helado artesano con trozos de galleta tipo Oreo®, cremoso y con textura crujiente. Inspirado en la clásica galleta americana, combina helado suave con chips de galleta de cacao. Ideal para postres creativos en restauración y eventos. Bote 2,5 litros.

HELADO DE PISTACHO B/2,5 LTR

Helado artesano de pistacho, elaborado con pasta de pistacho siciliano. De color verde marrón y sabor intenso a frutos secos tostados, ofrece una experiencia auténtica y cremosa. Ideal para postres de restauración. Sin aromas ni colorantes añadidos. Tarrina 2,5 litros.

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