Salsa Dip Pistacchio: salsa cremosa con intenso sabor y color característico de pistacho, sin gluten. Ideal para topping o relleno en heladería y pastelería. Presentación: 8 botellas de 1,1 kg.
Salsa Dip Speculoos: salsa elaborada con auténtica galleta belga, de textura cremosa y sabor intenso. Ideal para topping o relleno en heladería y pastelería. Presentación: 8 botellas de 1,1 kg.
Cabello de ángel extra, de textura suave y sedosa, sin grumos ni durezas. De color dorado claro y uniforme. Sabor, naturalmente dulce, sin resultar empalagoso ni amargo. Hebras largas, definidas y fáciles de separar. Lata 5,8 kg.
Cabezal de soplete de gas profesional Lacor, diseñado para acoplarse a cartuchos de gas con válvula. Ideal para caramelizar, gratinar, dorar y realizar acabados de precisión en cocina, pastelería y restauración profesional. Nota: No incluye bombona.
Cabezal de soplete profesional Ibili, fabricado en acero inoxidable y plástico de alta resistencia. Compatible con botellas de gas de sistema a rosca, ofrece una llama regulable para caramelizar, gratinar, flambear y otras técnicas de cocina profesional.
Cacao en polvo Botanical Extra Brute de Callebaut 22-24%, reconocido por chefs como el mejor cacao del mundo. Aporta color, textura y un intenso sabor a chocolate en brownies, pasteles, galletas, helados, bollería, glaseados y más. Versátil e imprescindible en repostería y bebidas. Bolsa 1 kg.
El cacao en polvo Noir Intense Callebaut es un cacao desgrasado y alcalinizado que ofrece un sabor fuerte y amargo, con notas de galleta realzadas por toques florales y de sésamo. De profundo color negro carbón es en un ingrediente ideal para colorear y aromatizar todo tipo de recetas. Bolsa 1 kg.
Queso crema natural Quescrem, elaborado con nata y fermentos lácticos seleccionados. Su textura cremosa y untuosa facilita la aplicación en panadería, repostería y cocina. Ideal para rellenos, salsas o bases de cheesecake. Fácil de dosificar y mezclar. Conservar refrigerado entre 2°C y 6. Caja 10 kg
Mini pan de calabaza y nueces Panidor de 33 g, elaborado con ingredientes naturales, apto para vegetarianos. Perfecto para hostelería, cafeterías y desayunos buffet. Presentación lista para hornear, garantizando frescura y sabor auténtico. Caja de 250 unidades x 33 g.
La Gran Selección Brotes de Florette lleva 8 brotes de máxima ternura y sabor intenso. Una gran variedad que da color a tu ensalada. Brote de espinaca, lollo rojo, rúcula, red chard, savia roja, batavia verde, roja y tatsoi. Se sirve fresca, lavada y con máxima caducidad. Caja 4 bolsa x 250 gr.
Caja estándar cartón microcanal blanco sin ninguna impresión, apto para alimentación. Diseñada para empanada se puede utilizar también para pizza o torta de nata. Paquete 50 uds.