Cebolla natural fresca, pelada y troceada en dados irregulares, lo que la hace ideal para la elaboracion de rellenos de empanada. Sin sulfitos. Envasada al vacio en 2 bolsas de 7 kg. Consumo preferente de 7 días. Servicio de 2 dias semanales.

Cebolla frita en escamas, elaborada con cebolla seleccionada frita en aceite vegetal. Sin gluten, vegana y sin azúcar añadido. Aporta sabor y textura en panadería, salsas, sopas, ensaladas y como topping crujiente en platos preparados. Bolsa 500 gr.

La cebolla congelada y troceada en dados de aproximadamente 1 cm es ideal para la elaboración de sofritos, pistos y rellenos de empanada y empanadilla. Disponible en caja de 10 kg, ahorra tiempo en la cocina sin sacrificar calidad.

Pan rústico de 350 g elaborado con 13% de harina de centeno y malta. Miga compacta y sabrosa, corteza suave y aroma intenso. Ideal para rebanar y mantener durante más tiempo su frescura. Descongelar 60 min y hornear 15 min a 180 ºC. Caja con 10 unidades.

Dados de queso Tetilla gallego, cortados y rebozados a mano con cereales crujientes. Ideal para restaurantes y catering que buscan calidad y sabor. Producto 100% gallego, donde la calidad es la prioridad. Elaboración: freir en freidora brevemente para evitar roturas. Peso ud. aprox. 25 gr.

Hogaza de 350 g con cereales y semillas en masa, de miga compacta y corteza fácil de comer. Ideal para cortar en rebanadas, destaca por su sabor y buena conservación. Descongelar 60 min y hornear 16-18 min a 180 º C. Caja con 10 unidades.

Mini cesta de fresa con hojaldrado crujiente y fundente de pura mantequilla, y relleno generoso de fresa rica en fruta. Formato mini de 40 g listo para hornear, ideal para buffet y coffee break. Caja con 100 unidades. Descongelar 30-45 min, hornear 13-15 min a 165-170 º C, reposar 15 minutos.

Mini cesta de mango con hojaldrado crujiente y fundente de pura mantequilla, con un relleno de sabor exótico y generoso en fruta . Formato mini de 40 g listo para hornear, ideal para buffet y coffee break. Caja con 100 unidades. Descongelar 30-45 min, hornear 13-15 min a 165-170 º C.

Chalana Atún 145 g, una empanada de atún en formato individual y tamaño grande, rellena de delicioso atún que la hace apta para todos los públicos. Para prepararla, hornéala a 180 ºC durante 18 minutos. Peso: 145 g. Caja de 30 unidades.

Chapata rústica de 400 g con doble cocción en horno de piedra, que realza su corteza rojiza y crujiente. Su miga hidratada y alveolada la hace ideal para acompañar platos, servir tapas o preparar tostadas. Caja de 20 unidades. Descongelar 30 min y hornear 18-20 min a 180 ºC.

El Cheese Cake Körfest es una receta de postre tradicional con un relleno de queso cremoso de alta calidad. Viene en packs de 4 unidades, con un peso aproximado de 975 gr cada una y están pensadas como opción de postre de calidad para restauración profesional. De 8 a 10 porciones Diámetro de 20 cm.

Cheesecake individual con base de sablé de galleta speculoos y suave crema de queso, en formato práctico para servir sin manipulación. Fácil personalización aplicando diferentes toppings. Ideal para carta, room service o vitrinas. Ø7 cm | 90 g | Caja 36 uds. Descongelar 4 h a 4 °C.