Surtido de palmeritas de hojaldre de 19 gr. Ylisto con coberturas bombón, blanca y clásica. De textura fina y crujiente, llegan ya decoradas en caja surtida. Solo requieren descongelar para disfrutar de un bocado dulce y práctico. Caja 99 uds.

Mini palmera de hojaldre de 20 g y 4,6 cm, con textura crujiente y formato ideal para bañar y decorar. Se presenta en cajas de 333 unidades. Descongelar 15 min y hornear 14-16 min a 200 º C para un acabado dorado y crujiente. No necesita fermentar.

Panecillo de Centeno 50g, un pan delicado y rico en fibras, elaborado con harina de centeno y masa madre de centeno, lo que le otorga notas intensas y la miga oscura típica de los panes de centeno. Es un producto precocido en horno de solera de piedra.Peso: 50 g. Caja de 50 unidades.

Mini Pan Bao Blanco de 15 gr. Es un panecillo al vapor de textura suave y esponjosa, ideal para rellenar con carnes, verduras o salsas. Se presenta ultracongelado en cajas de 50 unidades, formato perfecto para restauración y eventos. Cocinar al vapor durante 10 minutos y está listo para servir.

Pan Bao Blanco de 60 gr. Es un panecillo al vapor de textura suave y esponjosa, ideal para rellenar con carnes, verduras o salsas. Se presenta ultracongelado en cajas de 100 unidades, perfecto para restauración y eventos. Cocinar al vapor durante 10 minutos y está listo para servir.

Nuestro pan bao blanco de 35 gr es la base ideal para creaciones culinarias. Su textura esponjosa y sabor neutro lo hacen perfecto para rellenar con cualquier ingrediente, dulce o salado. Este panecillo precocido, listo en minutos al vapor. Caja 6 bolsas x 20 uds (180 uds).

Bola de Chocolate 60g, un panecillo precocido con una forma original y un aspecto rústico gracias a su escarificación en cruz, que combina la riqueza del chocolate negro con la intensidad del cacao en polvo, aportando un bonito color a la miga y un sabor aún más intenso. Peso: 60 g. Caja de 60 ud.

Pan brioche cortado en rebanada fina tipo pan de molde. De corteza tierna y miga esponjosa con un toque dulce. Ideal para elaborar tostadas, sándwiches o platos de desayuno. Caja con 10 bolsas de 28 rebanadas por bolsa. Descongelar 180 min antes de su uso. Tostar en tostador o grill.

Barra rústica de pan de cristal de 165 g, corteza fina y miga muy alveolada. Elaborada con harina de trigo altamente hidratado y cocida en horno de piedra. Estirada manualmente. Hornear 8-10 min a 220 º C antes de servir. Mantiene frescura tras la cocción. Caja 24 uds.

Pan de molde rebanado de 41 cm, embolsado y listo para consumir tras descongelar. Corteza y miga blanda, fácil de comer. Ideal para tostadas, sándwiches, tostas o canapés. Caja con 10 bolsas de 1.075 gr cada una con 21 rebanadas en cada bolsa. Descongelar 180 min y tostar en plancha o grill.

Bollo alargado y de miga compacta de 180 gr con un 30% frutos secos: uvas, albaricoque y avellanas. Se recomienda rebanar y servir como base o acompañamiento de foies, quesos, escabeches etc. Precocido. Se presenta en cajas de 20 unidades.

Pan estilo mollete con corteza blanda y tono dorado, miga suave y toque de aceite de oliva. Ideal para sándwiches, tostadas y hamburguesas. Caja con 46 unidades. Descongelar 25-30 min.Tostar en tostador o grill.