Materias primas y semielaborados para panadería y pastelería, restauración y heladería profesional (87)

Tu aliado en materias primas y productos premium para panadería y pastelería. Desde chocolates, mantequillas y natas de la más alta calidad hasta harinas artesanas y un sinfín de decoraciones creativas. Todo lo que necesitas para hacer que cada elaboración hable por sí sola.

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NAPOLITANA CHOCOLATE C/90 UD BERLYS

La napolitana de cacao en crema de Berlys es una pieza de bollería sin fermentar de 110 g, rellena de suave crema de cacao. Se hornea a 180?°C durante 18-20 minutos tras un descongelado de 75 minutos. Se presenta en cajas de 90 unidades, ideal para negocios que buscan calidad y eficiencia.

NAPOLITANA CREMA C/90 UD BERLYS

Napolitana de crema de 121 g con masa hojaldrada y relleno cremoso, perfecta para ofrecer en el servicio de desayunos y meriendas. De 13 cm. Fermentar 90 minutos y hornear 18-20 minutos a 180º Caja de 90 unidades.

NAPOLITANA CREMA LUNCH 40 GR BRIDOR C/180 UD

Mini Napolitana de Crema de 40 g, con masa hojaldrada crujiente y fundente de pura mantequilla. Relleno con crema pastelera de textura suave. Formato listo para hornear, ideal para buffet y coffe break. Caja con 240 unidades. Descongelar 30-45 min, Hornear 14-15 min a 165-170 º C y reposar 15 min.

NAPOLITANA PLUS CHOCO MARG 120 GR VAN C/50 UD

Amplía tu oferta con la Napolitana Plus Choco de 120 gr. Un clásico de masa hojaldrada y relleno de crema de cacao, ideal para pastelería y hostelería. Este producto congelado, de gran tamaño, se hornea fácilmente para ofrecer siempre un resultado fresco y delicioso. Presentación: Caja 50 uds

NARANJA BARBIERI DADOS 9x9 B/3 KG (C/2)

Naranja confitada en dados de origen italiano, elaborado con fruta seleccionada y confitada de forma tradicional para preservar aceites esenciales y aroma natural. Ideal para pastelería y bollería profesional, aporta frescura cítrica y dulzor equilibrado. Especial para Panettone. Bote 3 kg

NARANJA DADOS HORNO PQTE 1 KG (C/6)

Piezas de naranja blandas obtenidas por concentración ultrarrápida de puré de fruta, con sabor y aroma naturales. Sin gluten y veganas. Mantienen su forma al hornear hasta 180 ºC y son ideales para bizcochos, muffins, galletas, tartas, chocolates y bombones. Bolsa 1 kg.

NARANJA DISCOS HELIOS CUBO 4,5 KG

Discos de naranja confitada y escurrida, para mayor confort, ideal para elaboraciones de panadería y pastelería. Presentada en cubos de 4,5 kg

NATA AEROSOL DEBIC C/6x700 GR

La nata natural en spray con más firmeza es de Debic. Sabor excelente, textura como recién montada. Firme incluso con bebidas calientes. Gran rendimiento (700ml = 2,8L montado). Fácil limpieza gracias a boquilla desenroscable. Ideal para postres, café y chocolate caliente. Caja 6 x botes de 700 ml.

NATA AZUCAR DEBIC C/6x2 LITROS

La nata azucarada 35% de Debic permite obtener una nata montada sin tener que interrumpir el batido para añadir azúcar. Excelente estabilidad también en aplicaciones calientes. Apta para máquinas montadoras automáticas. Colo blanco natural. Calidad constante y uniformidad. Caja 6 x 2 litros

NATA CAMPINA PROF UHT 20% C/6 LITROS

La nata de cocina Campina Profesional 20% U.H.T. es ideal para una amplia variedad de recetas. Garantiza una textura cremosa sin separaciones durante las aplicaciones de calor. Perfecta para salsas, sopas, carnes y pescados, ofrece un sabor intenso y cremoso, permite añadir ingredientes facilmente.

NATA CREAM DEBIC 35% C/6x2 LITROS

Nata Cream 35% de Debic, diseñada para montar y cocinar. Salsas y cremas en cocina, firmeza y estabilidad en repostería. Congelación sin alteraciones. Ideal para todo tipo de recetas, desde entrantes hasta postres, con equilibrio perfecto entre rendimiento y estabilidad. Caja 6 x Bot. de 2 litros.

NATA CULINARIA DEBIC C/6x1 LITRO

Debic revolucionó la cocina con Culinaria Original, la preferida de los chefs. Riesgo cero: no se corta, adhiere ni desborda. Congelable, recalentable al baño maría sin alterarse. Facilita procesos. Nata de cocina líder, con 20% de grasa, por su rendimiento y sabor. Se sirve en caja 6 x 1 litro.

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