MATERIAS PRIMAS Y SEMIELABORADOS (125)

Una selección de ingredientes de alta calidad y las mejores marcas para panadería, pastelería, restauración y heladería, pensada para ofrecer resultados excepcionales en sabor, textura y presentación.

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TARTALETA 4,5 CM SALADA CONFIL C/350 UD

Tartaleta de pasta brisa o masa quebrada en forma de cuenco de 45mm, lista para ser rellenada, de sabor salado. Antihumedad, admiten horneado. Caja 350 uds.

TARTALETA 65 MM DULCE CONFIL C/240 UD

Tartaleta rizada de pasta brisa o masa quebrada en forma de cuenco de 65mm, lista para ser rellenada, de sabor dulce. Caja 240 uds

TARTALETA MINI CROC CAJA 640 UD

Tartaleta de forma redonda (45mm) color amarillo y crujiente que se sirve en cualquier combinación deseada, caliente o fría. De masa altamente resistente a la humedad y perfectamente horneable. Caja 640 uds

TARTALETA REDONDA 80 MM MANT C/108 UD

Exquisita base de masa brisa fina, elaborada con mantequilla de calidad proveniente de Bretaña, complementada con una cobertura resistente a la humedad. Con un diámetro de 80mm y una altura de 16mm, esta opción está especialmente diseñada como base crujiente de cualquier elaboración dulce o salada.

TATAKI ATÚN MARCADO 250 GR C/12 RACIONES

Tataki de atún, una propuesta de quinta gama de perfil japonés o de cocina fusión. Un producto innovador y original para sorprender a los clientes. Versátil y rápido de manipular, viene en unidades de 250 g para porcionar según las necesidades. Caja 12 raciones.

TE MATCHA ECO PQTE 100 GR (C/6)

Té matcha ecológico en polvo, de sabor intenso y color verde muy vivo. Ideal para infusiones, repostería y cocina profesional. Pensado para aportar autenticidad, aroma y un acabado natural en tus elaboraciones. Formato práctico en paquete de 100 g,

TEMPURA KO AGE IYOZU B/1 KG (C/10)

El preparado para tempura Tempura Ko Age Iyozu es la solución para chefs que buscan la fritura perfecta. Su mezcla profesional garantiza un rebozado ligero, crujiente y uniforme que no absorbe aceite. Ideal para verduras y mariscos, asegura un resultado consistente y un acabado sedoso. Bolsa 1 kg.

TERIYAKI NO TARE B/2 KG (C/6)

Salsa Teriyaki No Tare en formato profesional, equilibrada entre dulzor y salinidad, elaborada con soja, mirin y azúcar. Ideal para marinar, glasear carnes, pescado o verduras y como salsa para mojar, aportando brillo y auténtico sabor japonés en cocina profesional. Botella 1 litro.

TINTA CALAMAR POLVO PQTE 250 GR (C/6)

Producto obtenido a partir de tinta de calamar fresca, seleccionada, mezclada y deshidratada. Polvo de tinta de calamar, color negro. Olor y sabor característicos. Este producto puede utilizarse para dar color y sabor a recetas. Bote 250 gr.

TIRAMISU 3 SAVOIARDIS INDIVIDUAL 100 GR C/5 UD

Tiramisú individual de 100 g con tres bizcochos savoiardi empapados en café, capas de suave crema de mascarpone y un toque de cacao. Presentado en caja de 5 unidades, es el postre perfecto para hostelería que busca elegancia y sabor clásico italiano en porciones. Descongelar y listo.

TIRAMISU DEBIC C/6x1 LITRO

La base ideal para un auténtico tiramisú, también para otros postres con mascarpone. Con un 55% de mascarpone para un óptimo rendimiento. Estructura y textura excelentes, fácil de cortar. Versátil para múltiples versiones. Ofrece flexibilidad y calidad casera, facilitando los procesos.

Tiras vegetales Heüra sabor pollo – caja 2,5 kg, apto veganos

TIRAS ORIGINALES HEURA C/2,5 KG

Las Tiras Originales Heüra son 100% vegetales, con textura y sabor a pollo. Ricas en proteína, fibra, hierro y B12, ideales para salteados o fajitas. Apto para veganos, vegetarianos y celíacos. Saltear 5 min en sartén o wok con un poco de aceite. Caja de 2,5 kg.

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