MATERIAS PRIMAS Y SEMIELABORADOS

Una selección de ingredientes de alta calidad y las mejores marcas para panadería, pastelería, restauración y heladería, pensada para ofrecer resultados excepcionales en sabor, textura y presentación.

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SUCEDANEO LECHE SUPERBRILL CAJA 10 KG

SUCEDANEO LECHE SUPERBRILL CAJA 10 KG

La Cobertura Leche Sucedáneo Superbrill es una cobertura vegetal fraccionada que ofrece una fusión óptima en boca y es una excelente alternativa al chocolate con leche, con un contenido de cacao del 5%. Su color es marrón claro y presenta una fluidez media. Además, no requiere atemperado. Caja 10 kg
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SUCEDANEO NACAR(BLANCO) C/10 KG

SUCEDANEO NACAR(BLANCO) C/10 KG

Cobertura vegetal blanca fluida para aplicaciones de bollería. Cobertura blanca especial con grasa vegetal de sabor dulce y suave a vainilla.No necesita atemperado. Gran resistencia a la temperatura. Buen brillo.
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SUCEDANEO NEGRO SUPERBRILL 250 CAJA 10 KG

SUCEDANEO NEGRO SUPERBRILL 250 CAJA 10 KG

Superbrill 250 es un sucedáneo de chocolate negro con un alto porcentaje de cacao, diseñado especialmente para aplicaciones de cobertura, destacando por su fluidez de nivel 4. Se presenta en forma de gotas. Se funde fácilmente y es ideal para heladería y pastelería. Caja10 kg.
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SUCEDANEO TOPACIO PLUS CAJA 20 KG

SUCEDANEO TOPACIO PLUS CAJA 20 KG

Cobertura especial con grasa vegetal color marrón claro y sabor a cacao. 19% Cacao. No necesita atemperado. Gran resistencia a la temperatura. Buen brillo. Caja 20 kg.
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SUCEDANEO TURQUESA CAJA 20 KG

SUCEDANEO TURQUESA CAJA 20 KG

Cobertura especial con grasa vegetal color marrón y sabor a cacao. 19% Cacao. No necesita atemperado. Gran resistencia a la temperatura. Buen brillo. Caja 20 kg
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SUPERCREM FRESA CUBO 7 KG (C/2)

SUPERCREM FRESA CUBO 7 KG (C/2)

Crema para decoración y relleno en frío sabor fresa. Con estructura suave, fina y fácil de utilizar en frío. Ideal para pastelería, bollería y heladería profesional. Aplicación directa. 12 meses caducidad. Cubo 7 kg
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SUPERCREM KIWI CUBO 7 KG (C/2)

SUPERCREM KIWI CUBO 7 KG (C/2)

Crema para decoración y relleno sabor kiwi. Con estructura suave, fina y fácil de utilizar en frío. Aplicación directa. 12 meses caducidad. Cubo 7 kg.
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SUPERCREM LIMON CUBO 7 KG (C/2)

SUPERCREM LIMON CUBO 7 KG (C/2)

Crema para decoración y relleno sabor limón. Con estructura suave, fina y fácil de utilizar en frío. Aplicación directa. 12 meses caducidad. Cubo 7 kg.
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SUPERCREM NARANJA CUBO 7 KG (C/2)

SUPERCREM NARANJA CUBO 7 KG (C/2)

Crema para decoración y relleno en frío sabor naranja. Con estructura suave, fina y fácil de utilizar en frío. Ideal para pastelería, bollería y heladería profesional. Aplicación directa. 12 meses caducidad. Cubo 7 kg
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SURT ROSA C/HOJAS OBLEA 3,5 CM C/140 UD

SURT ROSA C/HOJAS OBLEA 3,5 CM C/140 UD

Surtido de rosas mediana de oblea, de 3,5 cms, con hoja y de colores: rojo, rosa, azul, blanco, fucsia, naranja y amarillo.Ingredientes: Agua, Almidón de maízColorantes: E102, E129, E133. Caja 140 ud
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