Materias primas y semielaborados para panadería y pastelería, restauración y heladería profesional

Una selección de ingredientes de alta calidad y las mejores marcas para panadería, pastelería, restauración y heladería, pensada para ofrecer resultados excepcionales en sabor, textura y presentación.

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GRANO CAFE CHOCOLATE B/ 1KG

Pequeñas piezas de chocolate negro, en forma de grano de café. No contiene gluten. Bolsa 1 kg.

GROSELLA ROJA S/RABO (226) B/1 KG (C/5)

Ultracongelado para acompañamiento y decoración. Estricta selección. Lavados y clasificadas minuciosamente, congeladas cerca del lugar de cosecha para preservar toda su riqueza organoléptica. Apertura y cierre fácil. Bolsa de cierre multiuso. Conservar -18ºC. Envase 1 kg.

GUACAMOLE MARINO ABU C/2 KG

Nuestro Guacamole Marino es un producto artesano, original y sorprendente, elaborado 100% en Galicia, en obrador local. Con aguacate troceado, cilantro, lima, tomate y un toque marino único gracias a la espirulina y al jengibre. Producto ultracongelado, listo para usar tras descongelar. Caja 2 kg.

GUINDA DESHUESADA (214) B/1 KG (C/5)

Ultracongelado para acompañamiento y decoración. Estricta selección. Lavados y clasificadas minucioso, congeladas cerca del lugar de cosecha para preservar toda su riqueza organoléptica. Apertura y cierre fácil. Bolsa de cierre multiuso. Conservar -18ºC.

GYOZA DE POLLO Y VERDURA B/600 GR-30 UD (C/12)

Gyoza de pollo y verdura ultracongeladas, con relleno sabroso y equilibrado en masa fina. Listas para cocinar al vapor o a la plancha, ofrecen textura tierna y crujiente, prácticas para menús variados en restauración profesional. Bolsa 600 gr. (30 uds)

GYOZA NO KAWA BOLSA 140 GR-24 UD (C/96)

Gyoza no Kawa, los wrappers esenciales, son obleas que ofrecen la consistencia y flexibilidad ideales para elaboración de gyozas y otras elaboraciones. Su masa, fina y resistente, es perfecta para la cocción al vapor, frita o hervida, garantizando un acabado delicado y crujiente. Bolsa 140 gr.

HABA TONKA B/200 GR

Haba tonka de Guayana Francesa, arrugada y de color oscuro. Su aroma combina vainilla, caramelo y notas de cacao, con un sabor dulce, cálido y un toque amargo. Ideal para rallar o infusionar en postres, pescados, mariscos y carnes blancas en cocina profesional.

HALLOWEEN DAY C/216 UD

Figuras comestibles temáticas de 30x30 mm, 16x16 mm y 12x12 mm, ideales para decorar tartas, postres, helados y platos en fiestas de Halloween. Elaboradas con chocolate blanco. Caja 216 uds.

HALLOWEEN PEQ. C/63 UD

Letrero de chocolate negro con motivo de Calabaza y Halloween ideal para decorar las tartas en epoca de Halloween. Sus medidas son 48.5*38.5 mm. Caja de 63 ud

HAMBURGUESA DE ALCACHOFA 160 GRS C/30 UD

Una innovadora hamburguesa 100% vegetal hecha exclusivamente con alcachofas de alta calidad. No imita carne; resalta el sabor único de la alcachofa. Una opción fresca para sorprender a clientes y expandir tu oferta comercial. Sin gluten. Caja 30 uds x 160 gr.

HAMBURGUESA RUSTICA IPASA C/60 UD

Pan de hamburguesa rústico de 115 g y 130 mm de diámetro, con aspecto artesanal. Ideal para elaboraciones gourmet en restauración gracias a su formato generoso y su corteza ligeramente dorada. Hornear 3 min a 190 ºC descongelado o 6 min a 190 ºC si congelado. Caja de 60 unidades.

HARINA CASTAÑA NAICIÑA SACO 20 KG

Harina de castañas obtenida de castañas deshidratadas de primera calidad. Aporta aroma y sabor intensos 100 % naturales, sin colorantes ni conservantes. Ideal para panadería, repostería y elaboraciones artesanales. Saco 20 kg.

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