Materias primas y semielaborados para panadería y pastelería, restauración y heladería profesional

Una selección de ingredientes de alta calidad y las mejores marcas para panadería, pastelería, restauración y heladería, pensada para ofrecer resultados excepcionales en sabor, textura y presentación.

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Empanadilla de hojaldre con carne 170 gr

HOJALDRE EMPANADILLA CARNE RG CAJA 36 UD

Empanadilla de hojaldre con carne, elaborada con una masa fina y crujiente de textura única. Rellena de carne de ternera gallega y de cerdo, ofrece un sabor inigualable. Horno 200 °C / 45 mins aprox. Peso aprox.170gr. Caja 36 ud.

Empanadilla de hojaldre con jamón y queso 170 g

HOJALDRE EMPANADILLA JAMON/QUESO C/50 UD

Empanadilla de hojaldre con jamón y queso, elaborada con una masa fina y crujiente de textura única. Rellena de lonchas de jamón y queso, ofrece un sabor inigualable. Horno 200 °C / 45 mins aprox. Peso aprox.170gr. Caja 50 ud.

HOJAS CHOCO TRANSFER SIN E171 P/30 UD

Láminas medidas A4 21*29.7 cm para transfer de chocolate. Caja de 30 ud. Valores: Adecuado para vegetarianos, Colorantes naturales, Sin E171, Sin gluten.

HOJAS DE ORO 8x8 CM P/25 UD

Hoja de oro comestible de 8 x 8 cm, ideal para decorar tartas, semifríos, bombones y piezas individuales. Presentación en libro de 25 hojas. El precio puede variar según las fluctuaciones del mercado.

HON MIRIN KAPPO B/1 LITRO (C/12)

Mirin HON en formato profesional, elaborado con arroz fermentado, kome koji, shochu y mochi gome, con 13% vol. de alcohol. Su dulzor natural realza salsas y guisos y reduce el olor a pescado, aportando versatilidad y calidad a la cocina profesional. Botella 1 litro.

HUEVAS DE TRUCHA 100 GR C/12 UD

Huevas de trucha, un producto delicado y de alta calidad, ideal para añadir un toque gourmet a tus platos. Con un sabor suave y textura delicada, son perfectas para canapés, ensaladas, sushi o como acompañamiento en platos creativos. Un ingrediente sofisticado.Tarro 100 gr.

HUEVERA FLORES ALCACHOFA AOVE PQT 20 UDS CAJA 4 PQT

Flor de alcachofa españolas de máxima calidad, confitadas en aceite de oliva virgen extra a baja temperatura. Sin aditivos y preservando sus propiedades naturales. Su fácil preparación las convierte en una opción versátil y sabrosa para múltiples recetas. Se sirve ultracongelada. Bandeja 20 uds.

HUEVO CHOCO BLANCO 95 GR PSU C/12 UD

Original postre trampantojo de huevo, elaborado con base de chocolate blanco, mousse de chocolate blanco, interior de coulis de mango. Con un diámetro de 5 cm y un peso de 95 g. Ideal para restauración y catering. Descongelar 3 h a 4 °C y consumir en un máximo de 4 días (refrigerado). Caja 12 uds.

HUEVO COCIDO PELADO 70 UD CUBO 6 KG

Huevo entero listo para consumir, elaborado a partir de huevos frescos de alta calidad. Cada cubo contiene 70 uds. de huevo cocido, sin cáscara y conservados en salmuera para garantizar su frescura y sabor. Estos huevos son ideales para ensaladas y aperitivos hasta platos principales. Cubo 6 kg.

HUEVO LIQUIDO PASTEUR OVOPAK C/ 6x1 LTR

Huevo entero elaborado a partir de huevos frescos de alta calidad, pasa por un riguroso proceso de pasteurización y análisis de laboratorio, garantizando máxima seguridad alimentaria. Conserva todas las propiedades nutricionales y el sabor del huevo fresco, sin conservantes ni aditivos. Paq. 6 x1 lt

HUMO EN POLVO TRADISSIMO BOTE 1 KG

Ingrediente en polvo seco que emula el auténtico aroma y sabor del humo de madera quemada, ideal para carnes, verduras, salsas y marinados sin necesidad de usar parrilla o ahumadores. Ofrece un perfil ahumado intenso y equilibrado, polvo con textura fina y color caramelo. Bolsa 1 kg

ICEBERG PARA ENSALADA C/5x1 KG FLO

Lechuga Iceberg para ensalada de Florette con corte de 30mm. Lavada y lista para usar. Hojas crujientes y frescas de color más blanco en el centro y un ligero color verde translúcido las exteriores. Sabor suave y acuoso. Ideal para sandwhiches, bocadillos y hamburguesas. Caja de 5 bolsas x 1 kg.

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