Materias primas y semielaborados para panadería y pastelería, restauración y heladería profesional (94)

Una selección de ingredientes de alta calidad y las mejores marcas para panadería, pastelería, restauración y heladería, pensada para ofrecer resultados excepcionales en sabor, textura y presentación.

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PANELA LRE SACO 25 KG

La panela es un endulzante natural derivado de la caña de azúcar. Obtenida mediante un proceso de disolución y secado, se presenta en polvo o bloques de pura fructosa y glucosa. Ideal para uso profesional en cocina y repostería, versátil y de alta calidad para diversas aplicaciones. Saco 25 kg.

PANIMALTIN IREKS B/15 LITROS

Extracto de malta oscuro líquido, ideal para oscurecer tanto la corteza como la miga de todo tipo de panes, bollería, galletería o cualquier otro tipo de masa. Totalmente natural, no contiene aditivos. Dosis: 5-50 g por kg de harina. Garrafa 15 litros

PANNA COTTA DEBIC C/6x1 LITRO

Versión moderna del cásico postre italiano con nata Debic, de sabor suave y cremoso. Versátil y auténtica, se puede combinar con frutas y salsas, o usar como base para otras elaboraciones. Preparación práctica en 3 pasos, ofreciendo flexibilidad y calidad casera con la comodidad profesional.

PANUT COCO 70 GR PANIDOR C/36 UD

Panuts de Panidor sabor coco de 70 gr, un panut que combina la textura del donut y la bollería artesanal. Con un sabor tropical y delicado, son ideales para acompañar tu café o compartir. Ultracongelado. Caja 36 uds.

PANUT GALLETA Y NATA 75 GR PANIDOR C/36 UD

Panut galleta y nata de Panidor, 75 g, con exterior crujiente y corazón suave. Combina lo mejor del donut y la bollería artesanal. Caja de 36 unidades, ideal para cafeterías, panaderías y restauración que buscan sorprender con un dulce irresistible y listo para servir. Caja 36 uds

PANUT MANZANA CANELA 61 GR PANIDOR C/36 UD

Panut de manzana y canela de 61 gr. con exterior crujiente y miga suave que combina la esencia del donut con bollería artesanal. Listo para servir en cafeterías, panaderías y restauración, aporta un sabor cálido y aromático que seduce a cada bocado. Caja 36 ud

PANUT PANNA COTTA 69 GR PANIDOR C/36 UD

Panuts de Panidor, la fusión entre donut y bollería artesanal. Crujientes por fuera y suaves por dentro, disponibles en variedades como Panna Cotta. Ideales para cafeterías, pastelerías y restauración, listos para servir y conquistar a los clientes en cada bocado. Caja 36 uds.

PARFAIT DEBIC C/6x1 LITRO

Base única en el mercado, para montar y elaborar todo tipo de postres helados sin mantecadora. Resiste a los ácidos, por lo que puede incorporar cualquier fruta o licor. Se puede servir frío, semifrío o como mousse. Ofrecen más flexibilidad, reduciendo tiempo y costes de elaboración.

PASAS MOSCATEL S/SEMILLA JUMBO C/10 KG

Uva moscatel sin semilla, una fruta versátil ideal para cocina salada y repostería. Con su sabor dulce y aroma característico, es perfecta para una variedad de preparaciones culinarias. Caja 10 kg

PASAS SULTANAS PQTE 1 KG (C/15)

Pasa sultana sin pepita, obtenida mediante la deshidratación de uvas de variedad sultana. De sabor dulce y textura suave y carnosa. Presentada en bolsa de 1 kg, ideal para uso en cocina, repostería y como snack saludable.

PASAS SULTANAS STD 8 C/12,5 KG

Pasa sultana sin pepita, obtenida mediante la deshidratación de uvas de variedad sultana. De sabor dulce y textura suave y carnosa. Presentada en bolsa de 12,5 kg, ideal para uso en cocina, repostería y como snack saludable.

PASSATA DI POMODORO LATA 2,5 KG C/6 UD

La passata de pomodoro Valgri es una salsa de alta calidad de tomate triturado fino, sin pepitas ni piel, cocida con mínimo procesamiento para conservar sabor, aroma y colores naturales. Ideal para salsas, pastas y en especial para platos de cocina italiana. Caja 6 x lata 2,5 kg.

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