Los Primeros Brotes Classics de Florette son una combinación equilibrada de brotes tiernos de lechugas seleccionadas: Brotes de lollo rojo y lollo verde, ofreciendo frescura y una textura suave. Lavados y listos para consumir, son ideales para ensaladas o guarniciones. Se sirve en caja de 8 bolsas.

Los brotes de espinaca de Florette presentan una forma ovalada y son de un color verde intenso. Se trata de una hoja muy tierna y de sabor suave. De alto valor nutricional. Se sirven frescos y con máxima fecha de caducidad posible. Se sirve en bolsas de 125 gr. (caja 6 bolsas).

Salsa Tonkatsu japonesa, elaborada con tomate, cebolla, manzana y otros ingredientes que aportan sabor agridulce y textura espesa. Ideal para cubrir chuletas de cerdo, rebozados y otras carnes, realzando platos con un toque clásico japonés. Bote 1,8 ltr.

Elaborada a mano en obrador local con ingredientes 100% naturales. Regeneración muy rápida: del congelador directamente a la plancha, manteniendo su sabor auténtico y textura jugosa. Ideal para restaurantes y catering que buscan calidad gourmet con máxima operatividad. Formato profesional: 24 uds.

Las Burgers Originales Heüra son 100% vegetales, con sabor tipo ternera, elaboradas con proteína de guisante y 4,9 % de AOVE. Apto para veganos, vegetarianos y celíacos. Caja de 2,5 kg (23 uds). Cocinar congeladas en sartén 5-6 min con aceite, girando para dorar por ambos lados.

Burrata en bola de 125 gr, elaborada con leche fresca. Combina un exterior de mozzarella suave con un interior cremoso de stracciatella, ofreciendo una textura delicada y un sabor equilibrado. Perfecta para ensaladas, pizzas, tablas de quesos... Envasada indiv. Caja 8 bolas de 125 gr.

Azúcar resistente a altas temperaturas, ideal para aportar un toque crujiente y decorativo en preparaciones que requieren horneado o cocción. No se funde, manteniendo su textura y aspecto incluso en condiciones de calor intenso. Bolsa 1 kg.

Mi-Amère, chocolate negro de cobertura 58% de Cacao Barry, Con sabor a cacao delicadamente tostado y sutiles notas vegetales ácidas, fluidez media y versatilidad para pastelería, tabletas, brownies y bombones. Certificado vegetariano, sin gluten y con manteca de cacao 100% pura. Caja 20 kg.

Carne de mejillón previamente cocida y ultracongelada, que se presenta sin concha y está lista para ser utilizada directamente en diversas recetas. Es una forma práctica de tener un ingrediente versátil para platos y rellenos de empanada. Caja 10 kg (9 kg sin glaseo).

Molde redondo de cartoncillo alimentario ondulado, naranja por fuera y con el interior filmado en color blanco. Diseñado para batidos mas líquidos tipo tarta de queso, quiche o incluso tarta de almendra. Mide 9 cm de base y 2 cm de altura. Caja 1440 uds.

Lactée Supérieure, chocolate con leche 38% de Cacao Barry, elaborado en Francia con habas de cacao Forastero de Costa de Marfil, Destaca por su intensidad láctea y notas puras de cacao, gracias a la técnica Q-Fermentation™ que realza sabores equilibrados y persistentes. Alta fluidez. Caja 20 kg.

Cápsula-molde desechable de papel kraft con borde reforzado 44 x 35 mm, apto para horno. Ideal para magdalenas, muffins y otras elaboraciones de repostería. Ofrece mayor estabilidad durante la cocción y una presentación profesional. Caja de 2.000 unidades.