La nata azucarada 35% de Debic permite obtener una nata montada sin tener que interrumpir el batido para añadir azúcar. Excelente estabilidad también en aplicaciones calientes. Apta para máquinas montadoras automáticas. Colo blanco natural. Calidad constante y uniformidad. Caja 6 x 2 litros

La nata de cocina Campina Profesional 20% U.H.T. es ideal para una amplia variedad de recetas. Garantiza una textura cremosa sin separaciones durante las aplicaciones de calor. Perfecta para salsas, sopas, carnes y pescados, ofrece un sabor intenso y cremoso, permite añadir ingredientes facilmente.

Nata Cream 35% de Debic, diseñada para montar y cocinar. Salsas y cremas en cocina, firmeza y estabilidad en repostería. Congelación sin alteraciones. Ideal para todo tipo de recetas, desde entrantes hasta postres, con equilibrio perfecto entre rendimiento y estabilidad. Caja 6 x Bot. de 2 litros.

Debic revolucionó la cocina con Culinaria Original, la preferida de los chefs. Riesgo cero: no se corta, adhiere ni desborda. Congelable, recalentable al baño maría sin alterarse. Facilita procesos. Nata de cocina líder, con 20% de grasa, por su rendimiento y sabor. Se sirve en caja 6 x 1 litro.

Debic revolucionó la cocina con Culinaria Original, la preferida de los chefs. Riesgo cero: no se corta, adhiere ni desborda. Congelable, recalentable al baño maría sin alterarse. Facilita procesos. Nata de cocina líder, con 20% de grasa, por su rendimiento y sabor. Caja de 6 x botella de 2 litros.

Elaborada con nata de origen animal y una selección de grasas vegetales 80/20, combina el sabor natural de la nata con la funcionalidad de las grasas vegetales. Gran estabilidad, superior a 48h en montadoras. Excelente rendimiento (1L = 3L montados). Puede congelarse y descongelarse sin alteración.

La nata Plus 35% de Debic aporta máxima estabilidad, hasta 48h tras el montado. Fácil control y congelación sin alteraciones. Rendimiento excepcional (1L=2,7L). Perfecta para heladería, calidad premium para pastelería, garantizando resultados de máxima calidad. Caja de 6 x 1 litro.

Nata Vegetop de Debic, la mejor alternativa a la nata, ideal para montar y cocinar. En cocina, permite añadir ingredientes sin cortarse. En repostería, firmeza y estabilidad excepcionales. Puede congelarse y descongelarse sin alteraciones. Rendimiento excepcional (1L = 3L montados). Coni. lactosa.

La nata Prima Blanca de Debic es homogeneizada al 38 % MG. Diseñada y desarrollada para aplicaciones de pastelería, heladería y repostería, donde la firmeza de la nata montada es un parámetro critico en la elaboración final. Sabor pleno, fresco y natural. Estable a la congelación. Botella 2 litros.

Nata para montar UHT Gaza 35%, ideal para repostería. Con 35% de materia grasa, garantiza una textura firme y cremosa, perfecta para decoraciones y rellenos. Lista para batir, ofrece estabilidad y volumen óptimos. Formato práctico para uso profesional. Conservar refrigerada. Caja de 6 x 1 litro.

Nibs de cacao Callebaut®, obtenidos de habas tostadas y seleccionadas. Intensamente aromáticos y crujientes, ideales para postres, helados, bollería, giandujas y pralines, aportando textura y sabor a cacao sin humedecer bases cremosas. Bolsa 800 gr.

Las nibs grué de Cacao Barry son copos de cacao puro, tostados cuidadosamente. Estos nibs de cacao aportan una textura crujiente y un sabor intenso a chocolate, ideales para enriquecer pasteles, brownies, cheesecakes, donuts... Son aptos para dietas vegetarianas y veganas y sin gluten. Cubo 1 kg.