La margarina OPAL 56 es100% vegetal, de alta calidad, de excelente plasticidad y apta para congelar. Con fácil procesamiento, flexible, no se rompe ni se desmorona, permite una manipulación prolongada de la masa. Tanto a las aplicaciones de croissants como a las de hojaldre. Caja 6 ud. x 2 kg.

La margarina Caribe Cream destaca por su cremosidad y untabilidad, diseñada para repostería fina y rellenos sedosos. Perfecta para cremas de mantequilla, rellenos de pastelería y glaseados, aporta un textura suave y un sabor equilibrado. Su fórmula estable garantiza fácil manejo. Cubo 10 kg.

Mycryo es manteca de cacao 100% pura en polvo, ideal para atemperar chocolate con facilidad y lograr un acabado brillante y crujiente. En salados es perfecta para freír y asar, resistiendo altas temperaturas sin quemarse. Resalta los sabores naturales de carnes, pescados y verduras. Bote 550 gr.

AOVE NOS Arbequina Magnum 1,5 L con D.O.P. Siurana. Aceite de oliva virgen extra de elaboración limitada, procedente de fincas centenarias situadas a 300 m de altitud entre la sierra del Montsant y el Priorat.

NOS AOVE D.O.P. Siurana en botella de 1 L. Aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Protegida Siurana, en formato de 1 litro para hostelería y restauración profesional.

NOS AOVE D.O.P. Siurana 250 ml, aceite de oliva virgen extra 100 % Arbequina, suave y afrutado. Presenta una acidez inferior al 0,2 % y 225 ppm de polifenoles. Botella de 250 ml.

AOVE NOS Arbequina 500 ml con D.O.P. Siurana. Aceite de oliva virgen extra afrutado, maduro y equilibrado, de perfil aromático y suave, con acidez inferior al 0,2 %.

ORO DEL CAMPO AOVE D.O.P. Siurana en botella de 1 L. Aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Protegida Siurana, en formato de 1 litro para hostelería y restauración profesional.

AOVE Oro del Campo en garrafa de 5 L con D.O.P. Siurana. Aceite de oliva virgen extra en formato de gran capacidad, adecuado para las necesidades de consumo de hostelería y restauración profesional.

Stallery Premium Lux es una margarina profesional de alta gama para repostería y panadería. Formulada para elaboraciones como hojaldres, croissants y bollería vienesa, garantiza una textura sedosa, laminado perfecto y un dorado excepcional. Su perfil de grasas vegetales aporta máxima plasticidad.

Margarina profesional de alto rendimiento para masas cremosas y laminadas. Especialmente formulada para croissants, hojaldres y bollería premium, garantiza una textura sedosa, fácil laminado y un dorado uniforme. Su composición equilibrada ofrece plasticidad óptima en frío y estabilidad al horneado,

Mayonesa Superior Risso con textura cremosa y sabor equilibrado, ideal para cocina profesional. Perfecta para salsas, bocadillos, ensaladas y acompañamientos. Gran estabilidad y fácil aplicación en restauración, catering y servicio rápido. Formato práctico para uso intensivo. Cubo 5 litros.