Las Choco-Chip 10 de Norte-Eurocao son pepitas de chocolate horneables con un contenido de cacao del 46%. Ofrecen estabilidad durante la fermentación, congelación y horneado, siendo ideales para todo tipo de masas. Disponibles en cajas de 2 x 6 kg, con 10,000 piezas por kilogramo.

Los trozos de chocolate negro horneables Dark Choco Chunk de Norte-Eurocao ofrecen estabilidad durante la fermentación, congelación y horneado. Con un 48% de cacao total, son ideales para todo tipo de masas. Medida 8x8x6mm. Disponibles en cajas de 2 x 5 kg.

Las Barritas Choco 8 cm de Norte-Eurocao son barritas de chocolate horneables de 8 cm de longitud, con un 48% de cacao total. Ofrecen estabilidad durante la fermentación, congelación y horneado, siendo ideales para todo tipo de masas. Disponibles en cajas de 2 x 4 kg.

Cobertura vegetal fraccionada para aplicaciones de pastelería y bollería. Excelente sabor lácteo. Excelente brillo y snap. Óptima fusión en boca, excelente alternativa al chocolate blanco. No necesita atemperado. Gran resistencia a la temperatura.

Zafiro Leche es una cobertura vegetal fraccionada con 5% de cacao, destacando su sabor lácteo y suaves notas de caramelo. De color marrón claro, tiene fluidez media y es perfecta para una gran variedad de elaboraciones en pastelería profesional. Presentada en cajas de 2 x 5 kg.

Cobertura vegetal fraccionada para aplicaciones de pastelería y bollería.No necesita atemperado.Gran resistencia a la temperatura.Excelente brillo. Excelente alternativa al chocolate 17% Cacao.

La Salsa KITKAT® es una deliciosa combinación de chocolate y trozos de barquillo, diseñada para profesionales de la repostería, la hostelería y la heladería. Su textura suave y fácil aplicación la hacen ideal para rellenar y decorar, desde helados hasta productos de bollería y pastelería. Bote 1 kg

La Crema Nestlé® Kit Kat® untable ofrece el auténtico sabor a chocolate con leche y oblea crujiente, ideal para rellenos, coberturas en pastelería y repostería. Su textura cremosa permite una aplicación fácil y rápida, optimizando tiempos y garantizando resultados consistentes. Cubo 3 kg.

Harina de castañas obtenida de castañas deshidratadas de primera calidad. Aporta aroma y sabor intensos 100 % naturales, sin colorantes ni conservantes. Ideal para panadería, repostería y elaboraciones artesanales. Saco 20 kg.

Harina de castañas obtenida de castañas deshidratadas de primera calidad. Aporta aroma y sabor intensos 100 % naturales, sin colorantes ni conservantes. Ideal para panadería, repostería y elaboraciones artesanales. Paquete 400 gr

Elaborado a partir de castañas cocidas y trituradas, agua y sal marina. Pasta homogénea de textura cremosa ideal para acompañamiento de platos, especialmente de carnes. Paquete 650 gr.

Castañas Precocidas en bolsas al vacío. Producto especialmente apto para utilizar como guarnición o relleno en carnes o como ingrediente de ensaladas y menestras. Bolsa 1 kg