Tu aliado en materias primas y productos premium para panadería y pastelería. Desde chocolates, mantequillas y natas de la más alta calidad hasta harinas artesanas y un sinfín de decoraciones creativas. Todo lo que necesitas para hacer que cada elaboración hable por sí sola.
Canela molida especial en formato de 700 g, presentada en caja de 12 unidades. Ideal para panadería, pastelería y restauración profesional, aporta un aroma cálido y especiado que realza masas, postres y bebidas calientes.
Canela en rama 4 ceros en paquete de 1 kg, perfecta para infusiones, repostería y cocina profesional. Aporta un aroma intenso y natural que enriquece postres, guisos y bebidas calientes en panadería, pastelería y restauración.
Canelón de carne asada, el auténtico sabor casero con carne de ternera, pollo y cerdo. Elaborados con pasta artesana de huevo. En formato de 130 g por unidad, es la opción ideal para ofrecer una presentación original y de alta calidad a tus clientes. Caja 30 unidades.
Canelones de marisco, una mezcla de productos del mar como vieiras, gambas y mejillones. Un lujo para los amantes de la cocina marinera. Elaborados con pasta artesana de huevo en un formato de 130 g por unidad. Es la opción ideal para ofrecer una presentación original y de alta calidad. Caja 30 uds.
Canelón de hummus envuelto en berenjena, un canelón totalmente vegetal (vegano) y muy cremoso. Elaborado con hummus de garbanzos y envuelto en láminas de berenjena fresca cocidas a la brasa. Es ideal para ofrecer una presentación original y se puede servir como acompañamiento de cualquier. 15 ud.
Delicioso canutillo de masa crujiente y dorada de calidad superior. Combinado con la cremosidad del relleno y la cubierta de azúcar fino y canela se transforma en un postre difícil de olvidar; un clásico en la repostería gallega. Elaboración artesanal en obrador local, Medidas aprox.: 11 cm x 2 cm,
Los Canónigos de Florette, listos para servir como ensalada o para decorar platos. Sabor suave, fresco, herbáceo, ligeramente ácido y con toques de nuez. Se sirve fresco y con máxima fecha de caducidad posible. Lavado y listo para consumo. Presentado en bolsas de 500 gr. x 2 ud.
Los Canónigos de Florette, listos para servir como ensalada o para decorar platos. Sabor suave, fresco, herbáceo, ligeramente ácido y con toques de nuez. Se sirve fresco y con máxima fecha de caducidad posible. Lavado y listo para consumo. Presentado en bolsas de 125 gr. (caja de 6 bolsas).
Harina Caputo, Farina Rossa tipo 00 en saco de 25 kg, elaborada con trigo blando de alta calidad. Destaca por su gran elasticidad y absorción de agua, ideal para pizzas y panes con textura ligera y sabor característico. Apreciada por profesionales por su consistencia y versatilidad. Saco 25 kg.
Roll de canela de 100 g con masa hojaldrada de pura mantequilla y relleno de crema pastelera con canela. Listo para hornear, es ideal para desayunos en cafeterías, buffets o panaderías. Caja con 60 unidades. Descongelar 30-45 min, hornear 16-18 min a 165-170 º C, reposar 15 min.
Mini roll de canela de 35 g, con masa hojaldrada de pura mantequilla, crujiente y fundente, relleno de crema pastelera con canela de sabor sutilmente especiado. Inspirado en el Kanelbulle escandinavo. Listo para hornear. Caja de 288 unidades. Descongelar 30-45 min, hornear 14-15 min a 165-170 ºC.