Materias primas y semielaborados para panadería y pastelería, restauración y heladería profesional

Soluciones exclusivas para chefs, heladeros, hoteles, restaurantes y caterings. Desde productos 4ª y 5ª gama hasta chocolates premium, texturas innovadoras todo tipo de productos para cubrir las necesidades del profesional heladero. Calidad para elevar tus creaciones al siguiente nivel.

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C/8x1 KG SALSA DIP PISTACHO

Salsa Dip Pistacchio: salsa cremosa con intenso sabor y color característico de pistacho, sin gluten. Ideal para topping o relleno en heladería y pastelería. Presentación: 8 botellas de 1,1 kg.

C/8x1 KG SALSA DIP SPECULOOS

Salsa Dip Speculoos: salsa elaborada con auténtica galleta belga, de textura cremosa y sabor intenso. Ideal para topping o relleno en heladería y pastelería. Presentación: 8 botellas de 1,1 kg.

CABELLO ANGEL Negrito LATA 5,8 KG (C/4)

Cabello de ángel extra, de textura suave y sedosa, sin grumos ni durezas. De color dorado claro y uniforme. Sabor, naturalmente dulce, sin resultar empalagoso ni amargo. Hebras largas, definidas y fáciles de separar. Lata 5,8 kg.

CACAHUETE REPELADO SALADO B/1 KG

Cacahuete salado entero repelado. Uso industrial en panadería, repostería, confitería y chocolatería. Bolsa 1 kg.

Botanical Extra Brute Callebaut | Cacao en polvo intenso | Bolsa 1 kg

CACAO EXTRA BRUTE CALLEBAUT PQTE 1 KG (C/6)

Cacao en polvo Botanical Extra Brute de Callebaut 22-24%, reconocido por chefs como el mejor cacao del mundo. Aporta color, textura y un intenso sabor a chocolate en brownies, pasteles, galletas, helados, bollería, glaseados y más. Versátil e imprescindible en repostería y bebidas. Bolsa 1 kg.

Botanical Noir Intense 1 kg Callebaut | Cacao en polvo tostado

CACAO NOIR INTENSE CALLEBAUT B/1 KG (C/6)

El cacao en polvo Noir Intense Callebaut es un cacao desgrasado y alcalinizado que ofrece un sabor fuerte y amargo, con notas de galleta realzadas por toques florales y de sésamo. De profundo color negro carbón es en un ingrediente ideal para colorear y aromatizar todo tipo de recetas. Bolsa 1 kg.

CAJA 10 KG QUESO NATURAL EXTRA GRASO

Queso crema natural Quescrem, elaborado con nata y fermentos lácticos seleccionados. Su textura cremosa y untuosa facilita la aplicación en panadería, repostería y cocina. Ideal para rellenos, salsas o bases de cheesecake. Fácil de dosificar y mezclar. Conservar refrigerado entre 2°C y 6. Caja 10 kg

CAJA 250 UD MINI PAN CALABAZA Y NUECES 33 GR

Mini pan de calabaza y nueces Panidor de 33 g, elaborado con ingredientes naturales, apto para vegetarianos. Perfecto para hostelería, cafeterías y desayunos buffet. Presentación lista para hornear, garantizando frescura y sabor auténtico. Caja de 250 unidades x 33 g.

CAJA 4x250 gr GRAN SELECCION BROTES

La Gran Selección Brotes de Florette lleva 8 brotes de máxima ternura y sabor intenso. Una gran variedad que da color a tu ensalada. Brote de espinaca, lollo rojo, rúcula, red chard, savia roja, batavia verde, roja y tatsoi. Se sirve fresca, lavada y con máxima caducidad. Caja 4 bolsa x 250 gr.