Materias primas y semielaborados para panadería y pastelería, restauración y heladería profesional

Una selección de ingredientes de alta calidad y las mejores marcas para panadería, pastelería, restauración y heladería, pensada para ofrecer resultados excepcionales en sabor, textura y presentación.

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VASITO YOGURT CON MORAS CAJA 20 UDS X 150 ML

Tarrina de helado de yogur con moras, un helado con el auténtico sabor del yogur y un toque de moras. Es perfecto para servir individualmente. Se presenta en tarrinas de 150 ml. Caja de 20 unidades.

VASO DE CAFE PSU C/12 UD

Trampantojo de vaso de café individual con base de chocolate Gold y tapa de chocolate negro, mousse de chocolate blanco e infusión de café, acompañado de crumble crujiente y pailleté feuilletine. Presentado en formato de 20 unidades de 95 g, ideal para restauración y eventos. Descongelar 4 h a 4 ºC.

VERDURAS KAKIAGE TEMPURA 15 GR C/100 UD

Verduras Kakiage Tempura Laduc de 15 g, mezcla de vegetales cortados en juliana fina rebozados con masa tempura tradicional. Formato congelado listo para regenerar y servir, garantizando acabado crujiente y dorado. Aperitivo japonés versátil para hostelería, catering y restauración asiática. 100 ud.

Botella vinagre FORVM Cabernet Sauvignon 500 ml

VINAGRE FORUM CABERNET SAUVIGNON 500 ML.TINTO

Vinagre FORVM Cabernet Sauvignon tinto en botella de 500 ml. Vinagre elaborado a partir de vino Cabernet Sauvignon, presentado en un formato dirigido a cocina profesional, hostelería y restauración.

VINAGRE FORUM CHARDONNAY AGRIDOCE 500 ML.BCO

Vinagre FORVM Chardonnay agridulce blanco en botella de 500 ml. Vinagre elaborado a partir de vino Chardonnay, en un formato de 500 ml para cocina profesional, hostelería y restauración.

VINAGRE VINO TINTO TARRINA 10ml C/168ud

Cómodo, limpio e higiénico formato individual ideal para hostelería. El vinagre de vino en tarrina se obtiene exclusivamente por fermentación de la uva y del vino. Es un condimento que aporta muy pocas calorías. Caja168 uds x 10 ml

VIRUTA BLANCA CALLEBAUT C/2,5 KG

Virutas Curvas de Chocolate Blanco Callebaut, finos rollos con sabor dulce y cremoso. Ideales para decorar tartas, Selva Negra, Sacher, postres y helados, aportan elegancia y una textura atractiva en repostería profesional. Caja 2,5 kg.

VIRUTA CHOCO NEGRA CALLEBAUT C/2,5 KG

Virutas Curvas de Chocolate Negro Callebaut, finos rollos con intenso sabor a cacao. Ideales para decorar Selva Negra, Sacher, postres, helados y tartas, aportan un acabado refinado y una textura atractiva en repostería y pastelería profesional. Caja 2,5 kg

VIRUTA LECHE CALLEBAUT C/2,5 KG

Virutas Curvas de Chocolate con Leche Callebaut, finos rollos con sabor suave y cremoso. Perfectas para decorar tartas, Selva Negra, Sacher, postres y helados, aportan un acabado elegante y una textura atractiva en repostería profesional. Caja 2,5 kg.

VOL AU VENT 38 MM CONFIL CAJA 336 UD

Vol-au-vent de hojaldre de 38 mm. Base cilíndrica lista para rellenar con preparaciones dulces o saladas, ideal para catering, aperitivos y repostería profesional. Caja de 336 unidades

VOL AU VENT 75 MM CONFIL CAJA 72 UD

Vol-au-vent de hojaldre de 75 mm. Base cilíndrica lista para rellenar con preparaciones dulces o saladas, ideal para catering, aperitivos y repostería profesional. Caja de 72 unidades

WANTAN NO KAWA 85x75 mm B/140 GR-30 UD (C/48)

Wantan no Kawa, son láminas cuadradas para wonton de masa fina y flexible, fáciles de manejar y con sellado perfecto. Ideales para preparaciones al vapor o fritas, aportan textura ligera y crujiente, optimizando tiempo en la cocina profesional. Lámina 140 GR (30 uds)

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