Materias primas y semielaborados para panadería y pastelería, restauración y heladería profesional

Una selección de ingredientes de alta calidad y las mejores marcas para panadería, pastelería, restauración y heladería, pensada para ofrecer resultados excepcionales en sabor, textura y presentación.

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VAINILLA RAMA"BOURBON"B/250gr

Vainas de vainilla origen Madagascar, variedad planifolia. Vaina brillante, húmeda, lisa y flexible. Con una cantidad de granos y de vainillina natural elevada. Bolsa 250 gr.

VAINILLINA CRISTAL BOTE 700 GR (C/4)

Cristales finos de color blanco o ligeramente amarillo de vainillina sintética. Para uso en respostería, chocolates, heladería, productos lácteos, etc. Bote 700 grs.

VAN HOUTEN BEBIDA CHOCO BLANCO B/1 KG C/10 UD

Un chocolate blanco molido para bebidas. Es el chocolate blanco más deliciosamente cremoso, con un 100% de chocolate auténtico y toques de vainilla. Es un chocolate en polvo de origen sostenible y de etiqueta limpia, listo para elevar la oferta de bebidas calientes o frías.

VAN HOUTEN BEBIDA CHOCO GOLD B/1 KG C/10 UD

Van Houten Ground Gold es una bebida de chocolate en polvo con caramelo, elaborada con azúcar y leche caramelizadas, que ofrece notas de toffee, mantequilla y crema. Ideal para quienes desean disfrutar de un chocolate con un toque clásico y reconfortante. Caja 10 x Bolsa 1 kg.

VAN HOUTEN BEBIDA CHOCO LECHE B/1 KG C/10 UD

CHOCOLATE CON LECHE EN POLVO (Van Houten), una bebida de chocolate en polvo suave y bien equilibrada con toques de vainilla. Es 100% auténtico chocolate con leche, de cacao de origen sostenible y con etiqueta limpia. Está preparado para disolverse tanto en leches lácteas como vegetales.

VAN HOUTEN BEBIDA CHOCO NEGRO B/1 KG C/10 UD

CHOCOLATE NEGRO EN POLVO (Van Houten VH12), una bebida caliente que deleita a los amantes del chocolate con un sabor intenso a cacao y un posgusto ligeramente dulce. Se elabora con cacao con certificación Cocoa Horizons, garantizando que es sostenible desde el origen. Caja 10 x 1 kg.

VAN HOUTEN BEBIDA CHOCO RUBY B/1 KG C/10 UD

Bebida de Chocolate Rubí en Polvo Van Houten (94% cacao). Primera en su tipo, ofrece un sabor divino: ni amargo ni dulce, sino un equilibrio entre aroma a frutos rojos y suavidad. Elaborada con habas rubí, tiene notas ácidas frescas. Se disuelve fácil en leche para bebidas frías o calientes.

VARIEGATO CHUNKY BISCOTTO NERO CUBO 3,5 KG

Variegato Chunky Biscotto Nero: variegato con intenso sabor a chocolate extra negro y trozos de galleta de cacao, ideal para topping o relleno en heladería y pastelería. Presentación profesional en cubo de 3,5 kg.

VARIEGATO CHUNKY BONBON CROCANTE CUBO 3,5 KG

Salsa de chocolate crocante. Destaca por su intenso sabor a cacao y avellanas tostadas, elaborado con la mejor selección de trozos de avellana caramelizada y crujiente oblea. Ideal para topping en repostería y heladería. Cubo de 3,5 kg

VARIEGATO CHUNKY BUENISSIMO BIANCO CB/ 3,5 KG

Salsa de leche con avellanas tostada y trocitos crujientes de barquillo, ideal para decorar helados, como topping para gofres, pancakes y para elaboración de todo tipo de postres. Mantiene su textura suave y cremosa incluso a bajas temperaturas. Bote 3,5 kg.

VARIEGATO CHUNKY BUENISSIMO CUBO 3,5 KG

Variegato Chunky Buenissimo: mezcla de cacao y lácteos con un intenso toque de avellana y dados de oblea crujiente, perfecto para topping o relleno en heladería y pastelería. Presentación profesional en cubo de 3,5 kg.

Variegato de Pistacho con Trozos | Uso Profesional

VARIEGATO CHUNKY PISTACHISSIMO CUBO 3,5 KG

Variegato de pistacho con trozos, ideal para heladería y pastelería profesional. Aporta sabor intenso y textura crujiente en helados, postres y rellenos, garantizando un acabado atractivo y diferenciado en las elaboraciones. Cubo 3 kg.

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