Materias primas y semielaborados para panadería y pastelería, restauración y heladería profesional

Una selección de ingredientes de alta calidad y las mejores marcas para panadería, pastelería, restauración y heladería, pensada para ofrecer resultados excepcionales en sabor, textura y presentación.

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BRANDADA DE BACALAO (1 KG/UNIDAD) C/2 KG

Brandada de bacalao quinta gama, una receta tradicional con el sabor y la textura originales. Elaborada de forma tradicional en un práctico formato de 1 kg. Se puede incorporar en múltiples elaboraciones y admite líquido para adaptar la textura. Caja 2 x 1 kg.

Brazo Nata y Yema Tostada Körfest 26 cm / 6–8 porciones

BRAZO NATA Y YEMA TOST PQTE 750 GR (C/4)

El Brazo Nata y Yema Tostada Körfest es un postre tradicional compuesto por un esponjoso bizcocho blanco, relleno de nata montada y cubierto con una capa de yema tostada decorada con finas líneas de chocolate. Se presenta en cajas de 4 unidades, De 6 a 8 porciones.26 cm. Descongelar 2 horas.

Brazo de Nata Körfest 26 cm / 6–8 porciones

BRAZO NATA/BOMBON (CHOCO) PQTE 700 GR (C/4)

El Brazo Nata Körfest es un postre tradicional compuesto por un esponjoso bizcocho blanco relleno de nata montada. Se presenta en cajas de 4 unidades, ideal para restauración y eventos. Es un postre ultracongelado de 975 g y 26 cm de longitud. De 6 a 8 porciones. Descongelar 2 horas en refrigerador.

BRES CROCANTI AVELLANA PQTE 1 KG (C/6)

El crocanti de avellana de Callebaut son trocitos de avellana crujientes, tostadas y bañadas en caramelo. Ideales para añadir textura crujiente a chocolates, postres y pasteles. Pueden espolvorearse sobre chocolate húmedo, mezclarse con gianduja, ganache o caramelo, o usarse en masas para hornear.

BRETZEL CHOCOLATE C/30 UD BERLYS

Bretzel de Cacao en Crema, un bretzel de tamaño grande ideal para hornear, que combina una masa suave y esponjosa con un delicioso relleno de crema de cacao. Descongelar durante 30 minutos y hornéalo a 190 ºC durante 20 minutos. El bretzel está decorado con almendras. Peso: 130 g. Caja de 30 ud

BRIOCHE DE MANTEQUILLA POLE SUD C/6 UD

Brioche de mantequilla con huevos, perfecto para desayunos y elaboración de deliciosas torrijas. Tamaño de 21,5 x 12,5 cm y peso de 400 g. Descongelar 1 hora a 20 °C y hornear 8 minutos a 150 °C para disfrutar de su textura suave y sabor auténtico. Ideal para cafeterías y hoteles.Caja de 6 unidades.

BRIOCHE LINGOTE 550 GR CAJA 8 UD

Brioche Lingote, un brioche tradicional de 550 g con un sabor, aroma y textura irresistibles. Su formato en lingote te permite cortarlo en rebanadas o porciones del tamaño que desees, ideal para servir en tus desayunos, meriendas o como acompañamiento de platos dulces y salados. Caja de 8 unidades

Brochetas de Pollo en Salsa Yakitori - Listas en Minutos | Sabor Japonés

BROCHETAS YAKITORI 25 GR PQTE/70 UD ALV (C/8)

Brochetas de pollo en salsa Yakitori. Listas en minutos: solo calentar y servir. Elaboradas con ingredientes seleccionados para un auténtico sabor japonés, ideales como tapa rápida, entrante o acompañamiento. Preparación: Precocidas, listas para horno, plancha o microondas. Paquete 70 ud. x 25 gr.

BROTES CLASSIC C/8x100 GR

Los Primeros Brotes Classics de Florette son una combinación equilibrada de brotes tiernos de lechugas seleccionadas: Brotes de lollo rojo y lollo verde, ofreciendo frescura y una textura suave. Lavados y listos para consumir, son ideales para ensaladas o guarniciones. Se sirve en caja de 8 bolsas.

BROTES ESPINACA C/6x125 GR

Los brotes de espinaca de Florette presentan una forma ovalada y son de un color verde intenso. Se trata de una hoja muy tierna y de sabor suave. De alto valor nutricional. Se sirven frescos y con máxima fecha de caducidad posible. Se sirve en bolsas de 125 gr. (caja 6 bolsas).

BULL TONKATSU SAUCE B/1,8 LITRO (C/6)

Salsa Tonkatsu japonesa, elaborada con tomate, cebolla, manzana y otros ingredientes que aportan sabor agridulce y textura espesa. Ideal para cubrir chuletas de cerdo, rebozados y otras carnes, realzando platos con un toque clásico japonés. Bote 1,8 ltr.

BURGER LANGOSTINO Y KIMCHEE 130 GR ABU C/24 UD

Elaborada a mano en obrador local con ingredientes 100% naturales. Regeneración muy rápida: del congelador directamente a la plancha, manteniendo su sabor auténtico y textura jugosa. Ideal para restaurantes y catering que buscan calidad gourmet con máxima operatividad. Formato profesional: 24 uds.

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