MATERIAS PRIMAS Y SEMIELABORADOS

Una selección de ingredientes de alta calidad y las mejores marcas para panadería, pastelería, restauración y heladería, pensada para ofrecer resultados excepcionales en sabor, textura y presentación.

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FIDEO LECHE CALLEBAUT BOLSA 1 KG (C/6)

FIDEO LECHE CALLEBAUT BOLSA 1 KG (C/6)

Diminutos fideos brillantes y crujientes de chocolate con leche con un delicioso sabor a cacao y notas de caramelo. ±5 mm a 12 mm. Sobre postres, pasteles y bebidas. Delicioso sabor a chocolate, brillo increíble. 27.8%min. Cacao, 13.6%min. Leche. Bolsa 1 kg.
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FIDEO SURTIDO DEKORA BOTE 1,2 KG

FIDEO SURTIDO DEKORA BOTE 1,2 KG

Fideo de azúcar sin gluten de colores surtidos.Valores: Adecuado para vegetarianos, Sin E171, Sin gluten, Sin lactosa, Sin proteinas de leche.Aroma: Limón, Naranja. Bote 1.2 kg
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FINGER SABOR DEL JAPON 70 GR PSU C/28 UD

FINGER SABOR DEL JAPON 70 GR PSU C/28 UD

El Finger Sabor del Japón es un delicioso postre individual compuesto de bizcocho de té verde Matcha, compota de mango y maracuyá, mousse de yuzu y glaseado de chocolate blanco. 13,7*2,5cm. 70grs. Caja de 28 uds. Ideal para restauración y catering. Descongelar durante 4 horas a 4ºC.
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FLAUTIN BERLYS C/50 UD

FLAUTIN BERLYS C/50 UD

Flautín de 70 g y 21 cm con corteza blanda y miga firme, ideal para bocadillos por su formato práctico. Descongelar 20 min y hornear 12-14 min a 180 ºC. Aporta agilidad en cocina y buen resultado en servicio.
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FLOR CHOCOLATE BLANCO 3D C/76 UD DEK

FLOR CHOCOLATE BLANCO 3D C/76 UD DEK

Flor de chocolate blanco en 3D, elaborada con colorantes azofree (no sintéticos). Medidas 35 mm de diámetro y 15 mm de altura.Valores: Adecuado para vegetarianos, Colorantes naturales, Sin E171, Sin gluten. Caja 76 ud
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FLOR CHOCOLATE NEGRO 3D C/76 UD DEK

FLOR CHOCOLATE NEGRO 3D C/76 UD DEK

Flor de chocolate negro en 3D, elaborada con colorantes azofree (no sintéticos). Medidas 35 mm de diámetro y 15 mm de altura.Valores: Adecuado para vegetarianos, Colorantes naturales, Sin E171, Sin gluten. Caja 76 ud.
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FLOR SOFIA SURTIDA AZUCAR C/40 UD DEK

FLOR SOFIA SURTIDA AZUCAR C/40 UD DEK

Surtido de flores de azúcar sin gluten, miden 4 cm de diámetro. Incluye 3 modelos diferentes de flores y en cuatro colores distintos (rosa, rojo, azul y amarillo).Valores: Adecuado para vegetarianos, Sin E171, Sin gluten, Sin lactosa, Sin proteinas de leche. Caja de 40 ud.
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Focaccia rectangular Mediterránea precortada 800 gr

FOCACCIA MEDITERRANEA 800 GR C/4 UD

Focaccia Mediterránea precortada, con tomate, aceitunas negras y orégano. Masa esponjosa y superficie ligeramente crujiente. Fácil de regenerar, perfecta como snack o base para propuestas personalizadas con toque mediterráneo. Peso 800 g. Medidas: 40 cm x 29,5 cm x 14,5 cm. Caja de 4 unidades
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Base rectangular de Focaccia Tradicional crujiente 600 gr

FOCACCIA TRADIZIONALE 600 GR C/4 UD

Focaccia Tradizionale de Vandemoortele es una focaccia rectangular de corteza crujiente y miga esponjosa. Se hornea rápidamente, facilitando su preparación y servicio. Perfecta como base para sándwiches o en menús de inspiración mediterránea. 40 cm x 29,5 cm x 14,5 cm. Piezas de 600 gr. Caja 4 ud.
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FOIE GRAS ENTIER DE PATO "MI CUIT" B/ +- 325 GR

FOIE GRAS ENTIER DE PATO "MI CUIT" B/ +- 325 GR

Foie gras entero mi-cuit, elaborado con los mejores lóbulos de hígado, sazonado con sal y pimienta negra, y cocido a baja temperatura para preservar su delicadeza.Textura fundente, sabor intenso y persistente en paladar. Un producto premium, que combina tradición y excelencia. Pieza +- 325 gr.
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