Materias primas y semielaborados para panadería y pastelería, restauración y heladería profesional

Una selección de ingredientes de alta calidad y las mejores marcas para panadería, pastelería, restauración y heladería, pensada para ofrecer resultados excepcionales en sabor, textura y presentación.

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MINI PEPITO BOMBON C/54 UD 64 GR BERLYS

Mini Pepito Bombón 64 gr., una pieza de bollería elaborada con masa tierna y esponjosa, cubierta con una fina capa de bombón crujiente y rellena de crema de cacao. Solo necesita descongelarse durante 60 minutos y está listo para servir. Caja 58 ud.

MINI PEPITO CREMA C/54 UD 58 GR BERLYS

Mini Pepito de Crema, una pieza de bollería con masa tierna y esponjosa, rellena de crema y con cobertura de azúcar. Solo necesita descongelarse durante 60 minutos y está listo para servir. Su formato es ideal para vender al peso o por unidades en cualquier momento del día. Peso: 58 g. Caja de 54 ud

Mini pizza redonda sabor jamón y queso 14 cm / 155 gr

MINI PIZZA JAMON QUESO LUMAI C/24 UD

Elaborada con una exquisita masa artesana obtenida a partir de las recetas del pan gallego. Salsa de tomate, queso, fiambre y aceitunas. Modo de preparación: Congeladas: hornear a 180ºC durante 10 minutos/Descongeladas: hornear a 180º C durante 5 minutos. Peso 155 grs aprox. 14 cm diametro aprox.

MINI SAMOSA VEGETAL 16 GR C/160 UD

Mini samosa vegetal Laduc de 16 g con masa crujiente y relleno de verduras frescas, lista para hornear. Aperitivo congelado versátil para servir en eventos, cócteles o como entrante en restauración profesional. Formato práctico que permite preparación rápida y uniforme. Caja de 160 ud.

MINI TALLO(PINCHO) 35 GR C/85 UD BERLYS

Mini pan de 35 g con corteza blanda y puntas rectas. Miga firme, formato ideal para pinchichito, bocatines y paneras en restauración y eventos. Caja con 85 unidades. Descongelar 20 min y hornear 8-10 min a 180 º C.

Mini tartaleta de trigo frita 2 g – 288 uds ultracongelada

MINI TARTALETA TRIGO FRITA 2GR C/288 UD

La Mini Tartaleta de Trigo Frita de 2 g ofrece una textura crujiente ideal para aperitivos, cócteles o como base para guarniciones en platos de carne y pescado. Se presenta en cajas de 288 unidades. Producto listo para usar. Se sirve ultracongelado: descongelar y está listo para usar.

MINI TRENZA CHOCO BRIDOR C/100 UD

Mini trenza de 28 g con masa de croissant de pura mantequilla, rellena de crema pastelera y pepitas de chocolate. Listo para hornear. Caja de 280 unidades. Descongelar 30-45 min, hornear 13-15 min a 165-170 º C y dejar reposar 15 min. Ideal para coffee-breack y buffet de desayunos. Caja 100 uds.

Mini trenza con crema y pepitas de cacao 85 g Körfest

MINI TRENZA PEPITAS CACAO KORFEST C/20 UD

La Mini Trenza Pepitas de Cacao Körfest es una pieza de 85 g elaborada con masa danesa, rellena de crema pastelera y decorada con pepitas de cacao. Se presenta en cajas de 20 unidades, ideal para restauración y catering. Producto ultracongelado. Descongelar 120 minutos a temperatura ambiente.

Mini Trenza Sirope Arce y Pecanas 40 g Bridor | Caja 100 ud

MINI TRENZA S. ARCE Y PECANA 40 GR C/100 UD

Mini trenza Bridor de 40 g con sirope de arce y nueces pecanas, elaborada con masa hojaldrada con margarina. Formato individual con relleno cremoso de pecanas y topping crujiente de frutos secos. Incluye sobre de sirope de arce natural. Lista para hornear. Caja de 100 ud.

MINICAÑA CHOCO 50 MM CAJA 165 UD

Pequeñas piezas tubulares de barquillo bañadas al cacao, ideales para su posterior relleno. Con una base dulce y características antihumedad, garantizan una frescura duradera y un crujido perfecto. Cada caja contiene 165 unidades, con medidas de 25 x 50 mm, ofreciendo un tamaño ideal para eventos.

MINICAÑA CHOCO/CROCANTI CAJA 165 UD

Pequeñas piezas tubulares de barquillo con base dulce, bañadas al cacao y recubiertas de crocanti, ideales para su posterior relleno. Con características antihumedad que garantizan una frescura duradera, cada caja contiene 165 unidades de 25 x 50 mm, ofreciendo el tamaño perfecto para eventos.

MINICARACOLAS PLUS 35 GR C/5 KG BERLYS

Minicaracola de 35 g con masa hojaldrada en espiral y relleno de crema con nuez y sirope de arce. Ideal para panaderías, cafeterías y catering. Caja de 143 unidades. Descongelar 10 min, hornear 12-14 min a 175 º C para servir recién hecho. No necesita fermentar.

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