Materias primas y semielaborados para panadería y pastelería, restauración y heladería profesional (84)

Una selección de ingredientes de alta calidad y las mejores marcas para panadería, pastelería, restauración y heladería, pensada para ofrecer resultados excepcionales en sabor, textura y presentación.

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MINIPANECILLO CEREALES C/65 UD BERLYS

Mini panecillo de 50 g con cereales, de miga firme y puntas redondeadas. Formato ideal para pinchos, bocatines y acompañamiento de comidas. Caja con 65 unidades. Descongelar 20 min y hornear 8-10 min a 180 º C.

MINIPANECILLO MEDITERRANEO C/65 UD BER

Mini panecillo de 50 g con miga firme y puntas redondeadas. Formato ideal para pinchos, bocatines y acompañamiento de comidas. Caja con 65 unidades. Descongelar 20 min y hornear 8-10 min a 180 º C.

MINIPANECILLO PIPAS CALABAZA C/65 UD BER

Mini panecillo de 50 g con pipas de calabaza y miga firme, puntas redondeadas. Formato ideal para pinchos, bocatines y acompañamiento de comidas. Caja con 65 unidades. Descongelar 20 min y hornear 8-10 min a 180 º C.

Mini Pizza de Jamón - Masa Fina al Horno de Piedra | Ideal para Catering

MINIPIZZA PROSCIUTTO C/160 UD ALV

Mini pizza de jamón de 30 gr. Masa fina horneada en horno de piedra, con salsa de tomate, jamón y queso. Perfecta para eventos, caterings y bufés, su tamaño de bocado permite una presentación elegante y práctica. Se sirve caliente tras 7–8 minutos a 180 °C. Caja de 160 unidades.

MINIS BOLLERIA LUNCH 30 GR BRI C/135 UD

Surtido Mix Mini Bollería con sabor intenso y textura crujiente y fundente. Incluye 45 croissants de 30 g, 45 napolitanas de chocolate de 32 g y 45 caracolas de pasas de 35 g, listas para hornear. Ideal para bufés y desayuno. Caja con 135 uds.. Descongelar 30-45 min, hornear 13-15 min a 165-170 º C.

MITADES DE AGUACATE HASS B/1 KG (C/5)

Aguacate Hass en mitades, un producto ultracongelado preparado a partir de aguacates frescos (99,5%) sin piel ni hueso, y cortado en mitades. De pulpa cremosa y sabor suave similar a los frutos secos y rica en grasas saludables y nutrientes. Venta: Caja 5 bolsas x 1 kg.

MIX 3 SESAMOS TRADISS PQTE 1 KG (C/6)

Producto obtenido de la mezcla de tres tipos de sésamo. Este producto se puede utilizar como decoración de panes y piezas de repostería. Condimento ideal para ensaladas, decoración de tapas y otras recetas de alta cocina.

MIX CRISPY NORTE BOTE 450 GR (C/6)

Mix de bolas de cereal crujientes recubiertas de chocolate, ideales para decoración de postres, helados y repostería. Aportan textura y sabor en presentaciones atractivas, facilitando acabados vistosos y profesionales. Bote 450 gr.

MIX DE 5 SEMILLAS TRAD PQTE 1 KG (C/6)

Producto obtenido de la mezcla de cinco semillas: lino marrón, lino dorado, sésamo pelado, sésamo tostado, pipas de girasol. Ideal para decoración de panes y piezas de repostería. Condimento ideal para ensaladas y otras recetas de alta cocina.

MIX DE FLORES SECAS PQTE 50 GR (C/6)

Mix de flores secas comestibles con pétalos de rosa, caléndula, aciano y tagete. Producto vegano, sin gluten y sin azúcar añadido. Aporta color, aroma y textura crujiente en pastelería, sopas, salsas, condimentos y decoración de platos en restauración profesional. Bote 50 gr.

MIX ESPECIAL MULTICEREALES DARK S/G S/15 KG

Mix especial multicereales dark sin gluten de Ori di Sicilia, preparado en polvo para pan, focaccia, pizza o palitos, con semillas de girasol, mijo, lino, quinoa y chía. Aporta sabor, fibra y volumen, ideal para profesionales de panadería y restauración. Saco 15 kg

MIX MINI BAGELS 14 GR C/48 UD

Mini bagel surtido en 4 variedades: pollo con salsa César, Pastrami con queso crema, Tres verduras, y Salmón con queso crema a las finas hierbas. Elaborados con masa de trigo de textura tierna, ideales para servir en eventos, cátering, buffets y coffee breaks. Presentación: 12 unidades por variedad.

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