Almendra Marcona entera repelada calibre grande 14/16, sometida a un riguroso proceso de selección, envasada y almacenada a temperatura por debajo de 16ºC. Caja 10 kg

Almendra molida. Ideal para uso en repostería, panadería y diversas aplicaciones culinarias profesionales. Elaborada a base de almendras y de textura fina y suave. No contiene gluten. Presentada en caja de 10 kg.

Almendras rellenas Premium 200gr.Turrón a la piedra 90%(almendra Marcona seleccionada y tostada 60%,azúcar, raspadura de limón y canela) Oblea 10%. Presentacion: 1 caja x 10 estuches de madera 200 gr.

Almidón de maíz modificado, estabilizante ideal para cremas pasteleras horneables. Mejora la textura y estabilidad durante el horneado, garantizando resultados homogéneos y profesionales en cada elaboración. Perfecto para aplicaciones en pastelería y repostería. Bolsa 1 kg.

Mini brocheta gourmet de 17 gr, con mozzarella suave, tomate cherry y un toque de pesto, lista para servir tras descongelar. Ideal para caterings, cócteles y eventos que donde se busca un bocado fresco, sabroso y de presentación impecable. Producto ultracongelado. Caja 60 ud,

Gratinés patata y setas de 100 gr, un acompañamiento premium cualquier tipo de plato. Su formato combina a la perfección con pescados, carnes y vegetales ofreciendo combinaciones muy versátiles. Producto ultracongelado, listo en 12 minutos de horno, Paquete de 15 ud.

Nuevos Gratinés patata y queso de 100 gr, un acompañamiento premium cualquier tipo de plato. Su formato combina a la perfección con pescados, carnes y vegetales ofreciendo combinaciones muy versátiles. Producto ultracongelado, listo en 12 minutos de horno, Paquete de 15 ud.

Mini coulant de chocolate de 30 g con interior fundente de chocolate negro. Ideal para servir caliente en solo 30 segundos al microondas o 10 minutos al horno acompañado de helado. Formato profesional de 80 unidades, perfecto para hostelería. Un postre elegante, versátil y de preparación ágil.

El Pan Tramezzini Blanco es un pan de molde sin corteza, con forma rectangular alargada, de textura suave y flexible, ideal para preparar sándwiches, canapés y aperitivos de manera rápida. Se presenta en cajas de 4 unidades de 1 kg cada una. Producto ultracongelado. Descongelar 30 minutos a 22 °C.

El Pan Tramezzini de Tomate es un pan de molde sin corteza, con forma rectangular alargada, de textura suave y flexible de color rojizo, ideal para preparar de sándwiches, canapés y aperitivos. Se presenta en cajas de 4 unidades de 1 kg cada una. Producto ultracongelado. Descongelar 30 min. a 22 °C.

Pasta filo ultracongelada de masa ultrafina y crujiente, ideal para recetas saladas y dulces como baklava, strudel, börek o samosas. Descongelar en frío y usar en capas con mantequilla o aceite. Perfecta para cocina y repostería creativa.Paquete de 500 gr.

Pasta kataifi ultracongelada en paquete de 500 gr. Son finos hilos de masa de trigo ideales para recetas dulces y saladas. Perfecta para envolver mariscos, carnes o frutos secos, y crear nidos crujientes o postres como el kunefe. Descongelar en frío y mantener cubierta para evitar que se seque.