Almendra Marcona repelada cortada en bastones, seleccionada mediante un riguroso proceso. Ideal para usol en restauración, panadería, repostería, confitería y chocolatería. Presentada en caja de 10 kg.

Almendra Marcona repelada cortada en bastones. Riguroso proceso de selección. Uso industrial en panadería, repostería, confitería y chocolatería. Paquete 1 kg.

Almendras naturales fileteadas de alta calidad, perfectas para repostería y cocina. Cuidadosamente seleccionadas y cortadas, añaden un toque crujiente y nutritivo a tus recetas. Ideales para decorar pasteles, ensaladas y platos salados. Caja 10 kg.

Almendras naturales fileteadas de alta calidad, perfectas para repostería y cocina. Cuidadosamente seleccionadas y cortadas, añaden un toque crujiente y nutritivo a tus recetas. Ideales para decorar pasteles, ensaladas y platos salados. Bolsa 1 kg.

Producto granulado proveniente de la trituración de almendra cruda repelada. Aplicaciones para ser incorporado a tabletas y barras de chocolate, rebozado de bombones, decoración de helados, galletas y pasteles. Caja 10 kg.

Producto granulado proveniente de la trituración de almendra cruda repelada. Aplicaciones para ser incorporado a tabletas y barras de chocolate, rebozado de bombones, decoración de helados, galletas y pasteles. Bolsa 1 kg.

Harina de almendra perfecta para añadir textura y sabor a tus recetas de repostería y cocina. Elaborado con almendras de alta calidad, es ideal para decorar postres, panes y platos salados. Bolsa 1 kg.

Almendra Marcona entera repelada 14/16, sometida a un riguroso proceso de selección, envasada y almacenada a temperatura por debajo de 16ºC. Uso industrial en panadería, repostería, confitería y chocolatería. Bolsa 1 kg.

Almendra Marcona entera repelada calibre grande 14/16, sometida a un riguroso proceso de selección, envasada y almacenada a temperatura por debajo de 16ºC. Caja 10 kg

Almendra molida. Ideal para uso en repostería, panadería y diversas aplicaciones culinarias profesionales. Elaborada a base de almendras y de textura fina y suave. No contiene gluten. Presentada en caja de 10 kg.

Almendras rellenas Premium 200gr.Turrón a la piedra 90%(almendra Marcona seleccionada y tostada 60%,azúcar, raspadura de limón y canela) Oblea 10%. Presentacion: 1 caja x 10 estuches de madera 200 gr.

Almidón de maíz modificado, estabilizante ideal para cremas pasteleras horneables. Mejora la textura y estabilidad durante el horneado, garantizando resultados homogéneos y profesionales en cada elaboración. Perfecto para aplicaciones en pastelería y repostería. Bolsa 1 kg.