Maxi Moodie glacé de 73 g con masa tierna y glaseado brillante de azúcar. Se puede personalizar con diversos toppings. Ideal para cafetería, brunch o despacho de pastelería. Atractivo por su formato maxi y presentación llamativa. Descongelar por 60 minutos. No necesita hornear. Caja con 40 unidades.

Mayonesa elaborada con ingredientes selectos para un sabor auténtico y tradicional. Su textura cremosa y equilibrada la convierte en el complemento perfecto para una variedad de platos. Ideal para realzar el sabor de tus comidas con un toque de calidad. Cubo 4 kg

Masa de mazapán, elaborada con 50% de almendras de alta calidad y azúcar finamente molido. Ideal para confeccionar figuras decorativas, rellenos de pasteles o como base para diversos postres, nuestra masa de mazapán es fácil de manejar y ofrece una textura suave y homogénea. Caja 5 kg.

Media barra rústica de 175 g con corteza crujiente, miga suave y superficie ligeramente enharinada. Ideal para bocadillos o para acompañar comidas. Caja con 44 unidades. Descongelar 30 min y hornear 14-16 min a 180 ºC.

Napolitana mediana de 55 g con masa hojaldrada y relleno de cacao en crema, lista para hornear. Pintada con huevo para un acabado dorado. Ideal para desayunos y buffets. No necesita fermentación previa. Descongelar 30 min y hornear 13-15 min a 175 º C. Caja con 100 unidades.

Napolitana de 58 g con masa hojaldrada y relleno de crema, ya pintada con huevo para un horneado rápido y un acabado dorado. Perfecta para desayunos o surtidos de bollería. No necesita fermentación previa. Descongelar 30 min y hornear 13-15 min a 175 º C. Caja con 100 unidades.

Medio Bastón de 155 g, perfecto para bocadillos gracias a su miga esponjosa y sabrosa, y corteza fina y crujiente. Elaborado con harinas seleccionadas para un sabor cuidado. Ideal para hostelería y despachos take away. Caja de 50 unidades. Descongelar 25 min y hornear 16-18 min a 180 ºC.

Medio Bocadillo Diamante, un pan de formato mediano con una corteza suave y una miga esponjosa y tierna, muy fácil de comer, ideal y muy versátil para mini bocadillos, tostas y pinchos. Para prepararlo, solo requiere descongelarse durante 30 minutos y está listo para servir. Peso: 100 g. Caja de 70

Mix para bollería y pastelería con harina y pulpa de algarroba tostada, aporta una miga esponjosa de tono chocolate, sabor dulce y malteado con notas de café y caramelo. Ideal para muffins, cakes, cookies o semifríos, garantiza elaborados jugosos y fresco varios días. Dosis: 100% | Saco 12,5 kg.

Mix versátil para brioche y bollería, con textura suave y sabor tradicional. Se mantiene fresco por más tiempo. Apto para medias noches saladas o briochettes dulces. Garantiza seguridad y calidad en la elaboración. Presentación en saco de papel de 12,5 kg. Dosis: 100%.

Mix versátil para muffins, brownies, cakes y más. Nueva receta con intenso sabor y color. Resultados esponjosos y voluminosos, manteniendo frescura. Admite adiciones como frutos secos, trocitos de chocolate o cualquier relleno sin separación . Dosis: 100%. Disponible en saco de papel de 12,5 kg.

Mix para la elaboración de pastas de té y bases de tarta. Los elaborados se caracterizan por su buen volumen, esponjosidad y excelente color, aroma y sabor. Además, se mantienen tiernos más tiempo.