MATERIAS PRIMAS Y SEMIELABORADOS

Una selección de ingredientes de alta calidad y las mejores marcas para panadería, pastelería, restauración y heladería, pensada para ofrecer resultados excepcionales en sabor, textura y presentación.

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ALMENDRA FILETEADA PQTE 1 KG (C/15)

ALMENDRA FILETEADA PQTE 1 KG (C/15)

Almendras naturales fileteadas de alta calidad, perfectas para repostería y cocina. Cuidadosamente seleccionadas y cortadas, añaden un toque crujiente y nutritivo a tus recetas. Ideales para decorar pasteles, ensaladas y platos salados. Bolsa 1 kg.
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ALMENDRA GRANILLO CAJA 10 KG

ALMENDRA GRANILLO CAJA 10 KG

Producto granulado proveniente de la trituración de almendra cruda repelada. Aplicaciones para ser incorporado a tabletas y barras de chocolate, rebozado de bombones, decoración de helados, galletas y pasteles. Caja 10 kg.
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ALMENDRA GRANILLO PQTE 1 KG (C15)

ALMENDRA GRANILLO PQTE 1 KG (C15)

Producto granulado proveniente de la trituración de almendra cruda repelada. Aplicaciones para ser incorporado a tabletas y barras de chocolate, rebozado de bombones, decoración de helados, galletas y pasteles. Bolsa 1 kg.
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ALMENDRA HARINA PQTE 1 KG (C/15)

ALMENDRA HARINA PQTE 1 KG (C/15)

Harina de almendra perfecta para añadir textura y sabor a tus recetas de repostería y cocina. Elaborado con almendras de alta calidad, es ideal para decorar postres, panes y platos salados. Bolsa 1 kg.
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ALMENDRA MARCO 14/16 PQTE 1 KG (C/15)

ALMENDRA MARCO 14/16 PQTE 1 KG (C/15)

Almendra Marcona entera repelada 14/16, sometida a un riguroso proceso de selección, envasada y almacenada a temperatura por debajo de 16ºC. Uso industrial en panadería, repostería, confitería y chocolatería. Bolsa 1 kg.
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ALMENDRA MARCONA14/16 REP CAJA 10 KG

ALMENDRA MARCONA14/16 REP CAJA 10 KG

Almendra Marcona entera repelada calibre grande 14/16, sometida a un riguroso proceso de selección, envasada y almacenada a temperatura por debajo de 16ºC. Caja 10 kg
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ALMENDRA MOLIDA (HARINA) CAJA 10 KG

ALMENDRA MOLIDA (HARINA) CAJA 10 KG

Almendra molida. Ideal para uso en repostería, panadería y diversas aplicaciones culinarias profesionales. Elaborada a base de almendras y de textura fina y suave. No contiene gluten. Presentada en caja de 10 kg.
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ALMENDRA RELLENA PREMIUM 200G C/10

ALMENDRA RELLENA PREMIUM 200G C/10

Almendras rellenas Premium 200gr.Turrón a la piedra 90%(almendra Marcona seleccionada y tostada 60%,azúcar, raspadura de limón y canela) Oblea 10%. Presentacion: 1 caja x 10 estuches de madera 200 gr.
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ALMIDON MAIZ MODIFICADO PQTE 1 KG (C/8)

ALMIDON MAIZ MODIFICADO PQTE 1 KG (C/8)

Almidón de maíz modificado, estabilizante ideal para cremas pasteleras horneables. Mejora la textura y estabilidad durante el horneado, garantizando resultados homogéneos y profesionales en cada elaboración. Perfecto para aplicaciones en pastelería y repostería. Bolsa 1 kg.
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Mini brocheta gourmet de mozzarella, tomate y pesto 17 g

ALV BROCHETA TOMATE MOZARELLA PESTO 17 GR C/60 UD

Mini brocheta gourmet de 17 gr, con mozzarella suave, tomate cherry y un toque de pesto, lista para servir tras descongelar. Ideal para caterings, cócteles y eventos que donde se busca un bocado fresco, sabroso y de presentación impecable. Producto ultracongelado. Caja 60 ud,
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ALV GRATIN PATATA Y SETAS 100 GR PQTE 15 UD (C/6)

ALV GRATIN PATATA Y SETAS 100 GR PQTE 15 UD (C/6)

Gratinés patata y setas de 100 gr, un acompañamiento premium cualquier tipo de plato. Su formato combina a la perfección con pescados, carnes y vegetales ofreciendo combinaciones muy versátiles. Producto ultracongelado, listo en 12 minutos de horno, Paquete de 15 ud.
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ALV GRATIN PATATA/QUESO 100 GR PQTE 15 UD (C/6)

ALV GRATIN PATATA/QUESO 100 GR PQTE 15 UD (C/6)

Nuevos Gratinés patata y queso de 100 gr, un acompañamiento premium cualquier tipo de plato. Su formato combina a la perfección con pescados, carnes y vegetales ofreciendo combinaciones muy versátiles. Producto ultracongelado, listo en 12 minutos de horno, Paquete de 15 ud.
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