MATERIAS PRIMAS Y SEMIELABORADOS

Una selección de ingredientes de alta calidad y las mejores marcas para panadería, pastelería, restauración y heladería, pensada para ofrecer resultados excepcionales en sabor, textura y presentación.

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ALV GRATIN PATATA/QUESO 100 GR PQTE 15 UD (C/6)

ALV GRATIN PATATA/QUESO 100 GR PQTE 15 UD (C/6)

Nuevos Gratinés patata y queso de 100 gr, un acompañamiento premium cualquier tipo de plato. Su formato combina a la perfección con pescados, carnes y vegetales ofreciendo combinaciones muy versátiles. Producto ultracongelado, listo en 12 minutos de horno, Paquete de 15 ud.
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Mini coulant de chocolate 30 gr

ALV MINI COULANT CHOCOLATE 30 GR C/80 UD

Mini coulant de chocolate de 30 g con interior fundente de chocolate negro. Ideal para servir caliente en solo 30 segundos al microondas o 10 minutos al horno acompañado de helado. Formato profesional de 80 unidades, perfecto para hostelería. Un postre elegante, versátil y de preparación ágil.
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Pan Tramezzini Blanco Sin Corteza - Pan de Molde Ultracongelado | Caja 4x1kg

ALV PAN TRAMEZZINI BLANCO C/4x1 KG

El Pan Tramezzini Blanco es un pan de molde sin corteza, con forma rectangular alargada, de textura suave y flexible, ideal para preparar sándwiches, canapés y aperitivos de manera rápida. Se presenta en cajas de 4 unidades de 1 kg cada una. Producto ultracongelado. Descongelar 30 minutos a 22 °C.
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Pan Tramezzini de Tomate - Pan de Molde Sin Corteza Ultracongelado | Caja 4x1kg

ALV PAN TRAMEZZINI TOMATE C/4x1 KG

El Pan Tramezzini de Tomate es un pan de molde sin corteza, con forma rectangular alargada, de textura suave y flexible de color rojizo, ideal para preparar de sándwiches, canapés y aperitivos. Se presenta en cajas de 4 unidades de 1 kg cada una. Producto ultracongelado. Descongelar 30 min. a 22 °C.
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Pasta Filo Ultrafina y Crujiente - Ideal para Recetas Dulces y Saladas | Paquete 500g

ALV PASTA FILO PAQUETE 500 GR (C/20)

Pasta filo ultracongelada de masa ultrafina y crujiente, ideal para recetas saladas y dulces como baklava, strudel, börek o samosas. Descongelar en frío y usar en capas con mantequilla o aceite. Perfecta para cocina y repostería creativa.Paquete de 500 gr.
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Pasta Kataifi Ultracongelada - Hilos Crujientes para Cocina Creativa | 500g

ALV PASTA KATAIFI PAQUETE 500 GR (C/12)

Pasta kataifi ultracongelada en paquete de 500 gr. Son finos hilos de masa de trigo ideales para recetas dulces y saladas. Perfecta para envolver mariscos, carnes o frutos secos, y crear nidos crujientes o postres como el kunefe. Descongelar en frío y mantener cubierta para evitar que se seque.
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AMARETTO 60º B/1 LTR CONCENT SOC (C/6)

AMARETTO 60º B/1 LTR CONCENT SOC (C/6)

Concentrado de almendras amargas sin azúcar, con un poder aromático 8 veces superior a un licor de 28º. Ingrediente esencial para tiramisú y perfecto para aportar un toque almendrado intenso en cremas, pasteles, helados y otras elaboraciones profesionales. Botella 1 litro
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ANEMONA COL SURTIDAS OBLEA C/120 UD DEK

ANEMONA COL SURTIDAS OBLEA C/120 UD DEK

Surtido de flores anémonas planas de 4 cms. Colores: blanco, azul, verde, naranja y rosa.
Ingredientes: Agua, Almidón de maíz
Colorantes: E102, E129, E133
Caja 120 ud
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ANIS ESTRELLADO B/60 GR

ANIS ESTRELLADO B/60 GR

Anís estrellado de ocho puntas, con sabor intenso a regaliz y ligeramente más amargo que la semilla de hinojo. Muy utilizado en cocina asiática, aporta un aroma característico y distintivo a platos dulces y salados. Bote 60 gr.
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ARANDANO NEGRO (300) B/1 KG (C/5)

ARANDANO NEGRO (300) B/1 KG (C/5)

Ultracongelado para acompañamiento y decoración. Estricta selección. Lavados y clasificadas minucioso, congeladas cerca del lugar de cosecha para preservar toda su riqueza organoléptica. Apertura y cierre fácil. Bolsa de cierre multiuso. Conservar -18ºC. Envase 1 kg.
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ARCOCREM CREMA PASTELERA POLVO B/1 KG (C/10)

ARCOCREM CREMA PASTELERA POLVO B/1 KG (C/10)

Crema para decoración y relleno sabor frambuesa. Con estructura suave, fina y fácil de utilizar en frío. Aplicación directa. 12 meses caducidad. Dosificación: 350 - 400 g ARCOCREM / 1l agua o leche. Bolsa 1 kg.

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