MATERIAS PRIMAS Y SEMIELABORADOS

Una selección de ingredientes de alta calidad y las mejores marcas para panadería, pastelería, restauración y heladería, pensada para ofrecer resultados excepcionales en sabor, textura y presentación.

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Helado artesano de vainilla a la crema inglesa

HELADO VAINILLA CREM ING B/2,5 LTR

El helado artesano de vainilla a la crema inglesa, elaborado con vainas de vainilla, destaca por su textura sedosa y cremosa. De sabor intenso y aromático, con notas dulces y profundas, lo convierte en un clásico refinado, perfecto como base para acompañar postres o tomar solo. Bote 2,5 ltr.
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Helado artesano de vainilla con crocanti

HELADO VAINILLA CROCANTI B/2,5 LTR

Helado artesanal de vainilla con crocanti, elaborado con vainilla natural y crujientes trozos de caramelo. Textura cremosa y sabor intenso, perfecto para elevar postres gourmet. Sin aditivos artificiales, ideal para combinaciones sofisticadas. Aporta un contraste único. Bote 2,5 ltr.
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Helado artesano de vainilla de Madagascar 2,5 L – Sabor auténtico y cremosidad

HELADO VAINILLA INFUS BOURB B/2,5 LTR

Helado artesano de vainilla de Madagascar infusionada, sin adición de aromas ni colorantes. Elaborado con una base láctea de calidad y vainas de vainilla natural, ofrece un perfil aromático suave y auténtico. Ideal para restauración y repostería, destaca por su cremosidad y equilibrio en boca.
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Helado artesano de yogur búlgaro y grosella roja

HELADO YOGURT BULG/GROSELLA B/2,5 LTR

Helado artesano de yogur búlgaro con coulis de grosella roja. Elaborado con leche fresca y kéfir, ofrece una textura cremosa, acidez equilibrada y notas frutales. Sin aromas ni colorantes añadidos, con azúcar reducido y estabilizantes naturales. Ideal para restauración. Tarrina 2,5 litros.
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Helado artesano de yogur búlgaro natural

HELADO YOGURT BULGARO NATUR B/2,5 LTR

Helado artesanal de yogur búlgaro natural, de textura cremosa, sabor fresco y ligeramente ácido, perfecto para equilibrar postres gourmet. Sin aditivos artificiales, ideal para combinaciones sofisticadas. Aporta un toque ligero y refinado a tus creaciones gastronómicas. Bote 2,5 ltr.
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HELIOS CALABACETE ROJO FILETES CUBO 4 KG

HELIOS CALABACETE ROJO FILETES CUBO 4 KG

Calabaza roja, pelada y cortada en filetes o láminas y confitada, lista para usar en obradores de pastelería y repostería profesional. Se emplea como base o relleno en tartas, bizcochos, panes, confituras o elaboraciones tradicionales como la coca de calabaza o el cabello de ángel. Cubo 4 kg.
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HERRADURA CHOCO BERLYS 175 GR C/35 UD

HERRADURA CHOCO BERLYS 175 GR C/35 UD

Hojaldre en forma de herradura relleno de cacao en crema, con acabado brillante gracias al pintado con huevo. Con 175 g por unidad, se presenta en cajas de 35 unidades. Descongelar 20 min y hornear 20-22 min a 190 º C.
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Higos Turcos Nº5 | Paquete 3 kg

HIGOS TURCOS Nº5 PQTE 3 KG (C/12 KG)

Higos secos de origen Turquía, calibre Nº5, con textura tierna y sabor dulce natural. Perfectos para restauración, pastelería, panadería. Presentación profesional en paquete de 3 kg.
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HILOS DE CHILI PQTE 45 GR (C/6)

HILOS DE CHILI PQTE 45 GR (C/6)

Hilos de chili de color rojo, poco picantes, con aroma y sabor característicos. Producto vegano, sin gluten y sin azúcar añadido. Ideales como decoración en platos salados o como inclusión en panadería y elaboraciones crujientes para aportar un toque distintivo. Bote 45 gr.
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Harina Gallega de Trigo Fuerza 14,7% proteína W 258 | Panadería profesional

HMU HARINA DE TRIGO PAIS FUERZA SACO 25 KG

Harina de trigo fuerza país con 14,7% de proteína y W 258, ideal para masas de gran desarrollo y larga fermentación. Molida en piedra, ofrece excelente elasticidad y estabilidad, perfecta para panadería y pastelería profesional. Saco 25 kg
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Harina de Maíz Amarillo molida en piedra - Saco 25 kg

HMU HARINA MAIZ AMARILLO SACO 25 KG

Harina de maíz amarillo natural, molida en piedra y sin aditivos. Su sabor auténtico y ligeramente tostado es ideal para panadería, pastelería y cocina profesional. Aporta textura y carácter en broa, empanadas, arepas, polenta y otras elaboraciones. Saco 25 kg.
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Harina de Maíz Amarillo molida en piedra - Saco 25 kg

HMU HARINA MAIZ BLANCO SACO 25 KG

Harina de maíz amarillo natural, molida en piedra y sin aditivos. Su sabor auténtico y ligeramente tostado es ideal para panadería, pastelería y cocina profesional. Aporta textura y carácter en broa, empanadas, arepas, polenta y otras elaboraciones. Saco 25 kg.
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