Relleno de yuzu ALUMA en formato cubo de 3,5 kg, indicado para elaboraciones de pastelería y repostería que requieren buena estabilidad y resultados en cocción en horno. Formato profesional para obradores y restauración.

Antares es una crema de cacao con avellana que ofrece estabilidad durante procesos de congelación y horneado, manteniendo su textura cremosa y sabor excelente después del horneado. Ideal para bollería congelada. Cubo 6 kg.

Relleno con fruta natural. Producto con alto contenido de fruta en trozos (35%) para uso profesional. Ideal para todo tipo de recubrimientos y rellenos, así como para acompañamiento y decoración de platos y postres. De aplicación directa, rápida y fácil. Cubo 6 kg.

Relleno con fruta natural. Producto con alto contenido de fruta en trozos (35%) para uso profesional. Ideal para todo tipo de recubrimientos y rellenos, así como para acompañamiento y decoración de platos y postres. De aplicación directa, rápida y fácil. Cubo 6 kg

Dulce de leche tradicional elaborado con leche fresca, azúcar y vainilla. Crema suave y sin conservantes, ideal para cobertura y rellenos repostería y heladería profesional. Presentado en cubo de 7 kg para uso en obrador.

Vela Gold es una crema con un sabor intenso a caramelo y una textura suave, perfecta para su uso en rellenos, coberturas o como ingrediente en diferentes recetas. Su atractiva tonalidad dorada mejora la presentación de los postres. Disponible en formato de 6 kg.

La Crema Nestlé® Kit Kat® untable ofrece el auténtico sabor a chocolate con leche y oblea crujiente, ideal para rellenos, coberturas en pastelería y repostería. Su textura cremosa permite una aplicación fácil y rápida, optimizando tiempos y garantizando resultados consistentes. Cubo 3 kg.

Crema pastelera Gold en polvo, de preparación rápida y alta funcionalidad. Ofrece sabor auténtico a crema tradicional, textura estable y excelente rendimiento en rellenos y aplicaciones de pastelería profesional. Formato saco de 10 kg.

Preparado en polvo con leche incorporada para elaborar crema pastelera en frío con un sabor lácteo y una textura cremosa y consistente. Se utiliza en aplicaciones frías y se presenta en formato de 12 kg.. La crema resultante es estable a congelación y al horneado.

Crema premium lista para usar, elaborada con auténtico dulce de leche. Destaca por su textura suave, espatulable y con un excelente comportamiento en congelación y horneado, ofreciendo el característico sabor del tradicional dulce de leche. Ideal para rellenos y coberturas en pastelería. Cubo 6 kg.

Crema de limón lista para usar elaborada con leche. De textura cremosa y notas cítricas intensas. Ideal para pastelería profesional en rellenos y coberturas. Destaca por su cremosidad y un sabor cítrico muy característico. Lista para usar. Indicada para relleno y horneado. Disponible en cubo de 6 kg

Relleno de manzana en dados de 6 x 6 mm. Producto con alto contenido en fruta (90%) para uso profesional. Ideal para rellenos, recubrimientos de todo tipo, así como acompañante de platos. De aplicación directa, rápida y fácil. Apto para horneado y congelación. Cubo 5,5 kg.