Pan blanco de 100 g tipo pan cristal con una miga muy alveolada y con corteza extra fina. Ideal para bocadillos gourmet, tostas o pinchos. Caja con 25 unidades. Descongelar 30 min y hornear 4 min a 180 º C para un resultado crujiente y sabroso.
Sabrosos solomillos vegetales 100% de sabor a sabor pollo, elaborados a base de soja y un toque suave de especias, ahora con aceite de oliva. Ideales para salteados, se doran en sartén o wok en solo 5 minutos. Apto para veganos, vegetarianos y celíacos. Caja de 2,5 kg.
Sabrosos solomillos vegetales 100% de sabor a sabor pollo, a base de soja con un suave olor a especias. Elaborados con aceite de oliva. Para mantener la textura y sabor, evitar mucho aceite y cocciones largas. En recetas con líquido, añádir al final. En sartén, 4-5 min con 1 cucharada de aceite.
El Bocata Rústico Harina Sostenible, con 140 g, ofrece una corteza fina ligeramente enharinada y una miga fresca y alveolada, elaborada con harina de trigo sostenible. Perfecto para bocadillos y menús. Caja de 50 unidades. Descongelar 20 min y hornear 16-18 min a 180 ºC.
La Bola de Berlim Blanco de Bridor es un pastel portugués de 80?gr, elaborado con masa frita esponjosa y ligeramente alveolada, recubierta de azúcar. Se presenta en cajas de 20 unidades, ideal para cafeterías y take away. Producto ultracongelado. Descongelar 2?h 30?min a 20?°C.
La Bola de Berlim de Cacao y Avellanas de Bridor es un pastel tradicional portugués de 120?gr, elaborado con masa frita esponjosa y relleno cremoso de cacao y avellanas. Se presenta en cajas de 20 unidades, ideal para restauración y catering. Producto ultracongelado. Descongelar 2?h 30?min a 20?°C.
La Bola de Berlim Creamy de Bridor es un dulce tradicional portugués de 120 gr, elaborado con masa frita esponjosa y relleno de crema de coco y avellana. Se presenta en cajas de 20 unidades, ideal para restauración y catering. Producto ultracongelado. Descongelar 2 h 30 min a 20 °C.
Pan gallego tradicional de 520 g y 285 mm, con miga esponjosa y corteza crujiente. Elaborado de forma artesanal, se presenta en cajas de 6 unidades. Cocción recomendada: 20 min a 190 ºC o 26 min si se desea una corteza más dorada.
Bollo de hojaldre de 85 g, elaborado con masa de croissant delicadamente estratificada. Textura crujiente por fuera y jugosa por dentro, con sabor sutilmente dulce. ideal como base para hamburguesas creativas o postres tipo New York Roll. Descongelar 45-60 min, hornear 16-18 min a 165--170 º C.
Pan de espelta artesano, elaborado con 52 % de harina de espelta. Peso 520 g y diámetro 21 cm. Hornear 22 min a 180 ºC descong. o 32 min si congelado. Destaca por su corteza crujiente y miga densa con sabor intenso. Perfecto para rebanadas o tostas saludables con un toque original. Caja de 8 uds.
Bollo Suizo de 60 g elaborado con mantequilla, de textura esponjosa y atractivo aspecto. Ideal para panaderías, cafeterías y restauración que busquen un producto listo tras 30 minutos de descongelación, ofreciendo calidad y facilidad en el servicio. Caja 30 unidades. No necesita hornear