MATERIAS PRIMAS Y SEMIELABORADOS

Una selección de ingredientes de alta calidad y las mejores marcas para panadería, pastelería, restauración y heladería, pensada para ofrecer resultados excepcionales en sabor, textura y presentación.

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Tarta San Marcos Nata clásica, bizcocho esponjoso con nata 985 g, 6-8 porciones

TARTA S MARCOS NATA KORF PQTE 1 UD (C/4)

La Tarta San Marcos Nata de Körfest es un postre clásico de la repostería española, compuesto por capas de bizcocho esponjoso, relleno de nata y coronado con una capa de yema tostada. Cada unidad pesa aproximadamente 985 gr. 6-8 porciones. Medidas: 19 x18cm. Caja 4 ud. Descongelar 4 horas.
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Tarta San Marcos Trufa clásica, bizcocho con nata y trufa 985 g, 6-8 porciones

TARTA S MARCOS TRUFA KORF PQT 1 UD (C/4)

La Tarta San Marcos Trufa de Körfest es un postre clásico de la repostería española, compuesto por capas de bizcocho esponjoso relleno de nata y trufa, y coronado con una capa de yema tostada. Cada unidad pesa aproximadamente 985 gr. 6-8 porciones. Medidas: 19 x18cm. Caja 4 ud. Descongelar 4 horas.
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Tarta Sacher Körfest 875 g con glaseado brillante y mermelada

TARTA SACHER KORFEST PQTE 875 GR (C/4)

La Tarta Sacher de Körfest viene con un esponjoso bizcocho de chocolate, relleno de mermelada de albaricoque y glaseado brillante. Un clásico elegante listo para servir tras solo 240 min de descongelación. Formato caja de 4 uds. De 8 a 10 porciones. Diámetro de 20 cm. Peso: 875 g.
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TARTALETA 38 MM DULCE CONFIL C/245UD

TARTALETA 38 MM DULCE CONFIL C/245UD

Mini tartaleta de pasta brisa o masa quebrada dulce en forma de cuenco de 38mm, lista para ser rellenada, de sabor dulce. Antihumedad, admiten horneado. Caja 245 uds
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TARTALETA 38 MM SALADA CONFIL C/245UD

TARTALETA 38 MM SALADA CONFIL C/245UD

Mini tartaleta de pasta brisa de pasta brisa o masa quebrada salada en forma de cuenco de 38 mm, lista para ser rellenada, de sabor salado. Antihumedad, admiten horneado. Caja 245 uds
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TARTALETA MINI CROC CAJA 640 UD

TARTALETA MINI CROC CAJA 640 UD

Tartaleta de forma redonda (45mm) color amarillo y crujiente que se sirve en cualquier combinación deseada, caliente o fría. De masa altamente resistente a la humedad y perfectamente horneable. Caja 640 uds
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TARTALETA REDONDA 80 MM MANT C/108 UD

TARTALETA REDONDA 80 MM MANT C/108 UD

Exquisita base de masa brisa fina, elaborada con mantequilla de calidad proveniente de Bretaña, complementada con una cobertura resistente a la humedad. Con un diámetro de 80mm y una altura de 16mm, esta opción está especialmente diseñada como base crujiente de cualquier elaboración dulce o salada.
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TATAKI ATÚN MARCADO 250 GR C/12 RACIONES

TATAKI ATÚN MARCADO 250 GR C/12 RACIONES

Tataki de atún, una propuesta de quinta gama de perfil japonés o de cocina fusión. Un producto innovador y original para sorprender a los clientes. Versátil y rápido de manipular, viene en unidades de 250 g para porcionar según las necesidades. Caja 12 raciones.
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TE MATCHA ECO PQTE 100 GR (C/6)

TE MATCHA ECO PQTE 100 GR (C/6)

Té matcha ecológico en polvo, de sabor intenso y color verde muy vivo. Ideal para infusiones, repostería y cocina profesional. Pensado para aportar autenticidad, aroma y un acabado natural en tus elaboraciones. Formato práctico en paquete de 100 g,
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