Materias primas y semielaborados para panadería y pastelería, restauración y heladería profesional

Una selección de ingredientes de alta calidad y las mejores marcas para panadería, pastelería, restauración y heladería, pensada para ofrecer resultados excepcionales en sabor, textura y presentación.

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TARTALETA MINI CROC CAJA 640 UD

Tartaleta de forma redonda (45mm) color amarillo y crujiente que se sirve en cualquier combinación deseada, caliente o fría. De masa altamente resistente a la humedad y perfectamente horneable. Caja 640 uds

TARTALETA REDONDA 80 MM MANT C/108 UD

Exquisita base de masa brisa fina, elaborada con mantequilla de calidad proveniente de Bretaña, complementada con una cobertura resistente a la humedad. Con un diámetro de 80mm y una altura de 16mm, esta opción está especialmente diseñada como base crujiente de cualquier elaboración dulce o salada.

TATAKI ATÚN MARCADO 250 GR C/12 RACIONES

Tataki de atún, una propuesta de quinta gama de perfil japonés o de cocina fusión. Un producto innovador y original para sorprender a los clientes. Versátil y rápido de manipular, viene en unidades de 250 g para porcionar según las necesidades. Caja 12 raciones.

TE MATCHA ECO PQTE 100 GR (C/6)

Té matcha ecológico en polvo, de sabor intenso y color verde muy vivo. Ideal para infusiones, repostería y cocina profesional. Pensado para aportar autenticidad, aroma y un acabado natural en tus elaboraciones. Formato práctico en paquete de 100 g,

TEMPURA KO AGE IYOZU B/1 KG (C/10)

El preparado para tempura Tempura Ko Age Iyozu es la solución para chefs que buscan la fritura perfecta. Su mezcla profesional garantiza un rebozado ligero, crujiente y uniforme que no absorbe aceite. Ideal para verduras y mariscos, asegura un resultado consistente y un acabado sedoso. Bolsa 1 kg.

TERIYAKI NO TARE B/2 KG (C/6)

Salsa Teriyaki No Tare en formato profesional, equilibrada entre dulzor y salinidad, elaborada con soja, mirin y azúcar. Ideal para marinar, glasear carnes, pescado o verduras y como salsa para mojar, aportando brillo y auténtico sabor japonés en cocina profesional. Botella 1 litro.

TINTA CALAMAR POLVO PQTE 250 GR (C/6)

Producto obtenido a partir de tinta de calamar fresca, seleccionada, mezclada y deshidratada. Polvo de tinta de calamar, color negro. Olor y sabor característicos. Este producto puede utilizarse para dar color y sabor a recetas. Bote 250 gr.

TIRAMISU 3 SAVOIARDIS INDIVIDUAL 100 GR C/5 UD

Tiramisú individual de 100 g con tres bizcochos savoiardi empapados en café, capas de suave crema de mascarpone y un toque de cacao. Presentado en caja de 5 unidades, es el postre perfecto para hostelería que busca elegancia y sabor clásico italiano en porciones. Descongelar y listo.

Base Debic Tiramisú 1L | 55% mascarpone | 6 x 1L

TIRAMISU DEBIC C/6x1 LITRO

La base ideal para un auténtico tiramisú, también para otros postres con mascarpone. Con un 55% de mascarpone para un óptimo rendimiento. Estructura y textura excelentes, fácil de cortar. Versátil para múltiples versiones. Ofrece flexibilidad y calidad casera, facilitando los procesos.

Tiras vegetales Heüra sabor pollo – caja 2,5 kg, apto veganos

TIRAS ORIGINALES HEURA C/2,5 KG

Las Tiras Originales Heüra son 100% vegetales, con textura y sabor a pollo. Ricas en proteína, fibra, hierro y B12, ideales para salteados o fajitas. Apto para veganos, vegetarianos y celíacos. Saltear 5 min en sartén o wok con un poco de aceite. Caja de 2,5 kg.

TOMATE CHERRY LAVADO C/4x500 GR

Los tomates cherry de Florette son el complemento ideal para añadir color, sabor y jugosidad a tus ensaladas. Presentados en bolsas de 500 g, con 4 unidades por caja.

TOMATE EN ESCAMAS CRUNCH B/250 GR (C/6)

Tomate en escamas crunch elaborado a partir de pulpa de tomate, en copos gruesos y crujientes con sabor intenso. Sin gluten y vegano. Ideal como inclusión o decoración en panes, ensaladas, sopas, salsas, helados o mezclas secas, aportando color, textura y acento característico. Bote 250 gr.

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