MATERIAS PRIMAS Y SEMIELABORADOS (9)

Una selección de ingredientes de alta calidad y las mejores marcas para panadería, pastelería, restauración y heladería, pensada para ofrecer resultados excepcionales en sabor, textura y presentación.

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AROMA IREKS MANTEQUILLA B/1 KG

Aroma semilíquido de mantequilla de calidad superior sin color. Dosificación: 3 g x 1000 g. Bote 1 kg.

AROMA IREKS VAINILLA EUROPA B/1 KG

Aroma clásico para horneado con el sabor típico y familiar de la vainilla. Recomendado para refinar bizcochos esponjosos. Vegano y sin gluten.
Dosis: 3 gr. x 1 kg. Bote 1 kg

AROMA NARANJA 35% LABORA CAJA 5 LTR

Aroma. Composición en forma líquida, mezcla de preparaciones y sustancias aromatizantes. La misma utilidad y dosificación que cualquier licor de naranja. Calados, trufas, chocolates, mousses, etc. Bag-In-Box 5 litros.

AROMA NARANJA SILVER BOTE 1 KG (C/2)

Aroma liquido de naranja, para uso en heladería, pastelería, restauración y bebidas refrescantes. Bote 1 kg.

AROMA PANETTONE BOTE 1 KG IREKS

Aroma cítrico de panettone de calidad superior. Ideal para cualquier elaboración en la que queramos desarrollar los aromas cítrica. Dosificación: 3 g x 1000 g. Bote 1 kg.

AROMA POLVO TRISAN B/1 KG IREKS

Aroma en polvo de vainilla con un toque lácteo, ideal para bollería. Dosificación: 3 g x 1000 g. Cubo 1 kg.

AROMA RON BLANCO 40% LABORA CAJA 5 LTR

Aroma. Composición en forma líquida, mezcla de preparaciones y sustancias aromatizantes. La misma utilidad y dosificación que cualquier ron blanco. Calados, pasteles, bombones, helados, etc. Bag-In-Box 5 litros

AROMA RON NEGRO 40% LABORA CAJA 5 LTR

Aroma. Composición en forma líquida, mezcla de preparaciones y sustancias aromatizantes. La misma utilidad y dosificación que cualquier ron dorado. Calados, pasteles, bombones, helados, etc. Bag-In-Box 5 litros.

AROMA-PASTA CREMA CACAO B/3 KG IRE

Preparado de cacao para la aromatización de elaborados de pastelería, bollería y heladería .Dosificación: 30 g x 1000 g. Bote 3 kg.

AROMA-PASTA FRAMBUESA B/1 KG IRE

Aroma de frambuesa con pulpa. Dosificación: 30-50 g x 1000 g. Preparado para aromatizar todo tipo de elaborados, también para usar en frío. Por su textura en pasta, permiten una distribución homogénea en las masas y son estables al horneado y congelación.

AROMA-PASTA FRESA B/1 KG IREKS

Preparado de fresa para la aromatización de elaborados de pastelería, bollería y heladería. Dosificación: 50 g x 1000 g. Bote 1 kg

AROMA-PASTA LATTE MACCHIATO B/1 KG IRE

Preparado alimenticio para la aromatización de elaborados de pastelería, bollería y heladería. Dosificación: 50 g x 1000 g. Bote 1 kg.

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