MATERIAS PRIMAS Y SEMIELABORADOS (98)

Una selección de ingredientes de alta calidad y las mejores marcas para panadería, pastelería, restauración y heladería, pensada para ofrecer resultados excepcionales en sabor, textura y presentación.

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Plancha de queso y arándanos Körfest 2.610 g / 37 × 27 cm

PLANCHA QUESO C/ARANDANO KORF C/2,45 KG

Plancha de queso y arándanos Körfest, base de bizcocho de cacao, capa de crema de queso con arándanos y cobertura de mermelada con arándanos naturales. Ideal para restauración, entrega lista para descongelar y servir con calidad profesional.Peso 2.610 gr. Plancha de 37 x27cm. Descongelar 4 horas.

Cacao Plein Arome Barry | Polvo de Cacao 100% | Bolsa 1 kg

PLEIN AROME 100% CACAO CALLEBAUT PQTE 1 KG (C/6)

Cacao Plein Arome de Barry. Polvo de Cacao 100%: Sabor único con toques de caramelo, leche entera y almendra. Proveniente de granos de África Occidental, obtenido de forma sostenible. Ideal para brownies, glaseados, galletas, bizcochos, helados, chocolates calientes y más. Bolsa 1 kg.

PLUS CAMPESINA YODADA 350 GR C/23 UD

Campesina Plus, una barra rústica de corteza crujiente y miga suave, ligeramente enharinada en la superficie. Es ideal para bocadillos con un toque extra de sabor o para acompañar comidas. Para prepararla, descongélala durante 60 minutos y hornéala a 180 ºC por 18 minutos. Caja de 23 unidades.

POLE SUD CHEESE CAKE C/36 UD

Cheesecake individual de 110 gramos, elaborado con pasta sablé de mantequilla y crema de queso fresco. Diámetro de 7 cm. Descongelar durante 4 horas a 4 °C y consumir en un máximo de 48 horas manteniéndolo refrigerado a 4 °C. Ideal para restauración y caterings. Caja 36 uds.