El puré de açaí sin azúcares añadidos de Les vergers Boiron se elabora con bayas de açaí de la variedad Euterpe Oleracea, originarias del noreste de Brasil. Puré 100% natural, sin conservantes ni colorantes, presenta un color púrpura intenso y una textura suave. Ideal para repostería y heladería.

Puré ultracongelado de yuzu 100% fruta Les vergers Boiron, sin azúcares añadidos, con origen en Japón y Corea. Cierre multiuso. Desmolde y raciones. Conservar -18ºC. Descongelar 24h. a 2-4°C, baño María o microondas a tª moderada. Descongelación total, almacenar 2-4°C. Envase 1 kg.

El Pan Mini Hot Dog de 18 g es un panecillo ultracongelado de textura suave y corte limpio, ideal para mini perritos, aperitivos o eventos de catering. Se presenta en cajas de 200 unidades. Descongelar 1 hora a temperatura ambiente o calentar brevemente antes de servir.

High Doritos & Cheese, pan burger precortado de 73 g y 11 cm diseñado para sorprender desde el primer bocado, con mezcla de Doritos y queso que aporta textura crujiente, sabor intenso y color vibrante. Suave por dentro y consistente por fuera, una base perfecta para hamburguesas gourmet. Caja 40 ud.

Color High Bun, pan negro precortado de 73 g y 11 cm que destaca por sus color vibrante y llamativo, ideal para burgers originales y creativas. Su miga increíblemente suave y esponjosa, con sabor neutro, no interfiere con los ingredientes. Caja de 40 ud

Brioche Molde Artesano "Bolas", pieza premium de 1,1 kg y 35 x 12 x 10 cm y color dorado brillante, elaborada con fermentación cuidada y formado manual en porciones individuales. Corteza fina y miga extraordinariamente suave, tierna y esponjosa, aporta volumen sin perder ligereza. Caja 5 kg.

High Air Potato Bun precortado, pan de patata de 73 g y 11 cm, elaborado con puré de patata para una miga suave, húmeda y esponjosa. Mantiene la dulzura ligera del brioche y una textura que aguanta los jugos sin deshacerse, ideal para burgers que requieren un toque diferenciado. Caja 40 ud.

Marshmallow Bun, brioche extra tierno de 83 g, cocido a baja temperatura para conservar humedad y lograr una miga ultrasuave con textura casi fundente. Incorpora un suave toque de cúrcuma que aporta su característico color ambarillo. Ideal para burgers que requieren un pan jugoso y ligero. Caja 40 u

Pan Rock & Roll Marshmallow de Barnabuns 73 gr, con vibrante color ambarino y atrevido diseño, elaborado con mantequilla y yema de huevo. Su miga, increíblemente rica, tierna y esponjosa, aporta un sabor inconfundible a cualquier relleno. Presentación: 48 ud x 73 g

Marshmallow Bun precortado, brioche ultra esponjoso de 83 g, cocido a baja temperatura para una miga húmeda y ligera. Ideal para hamburguesas gourmet o de formato plano, ofreciendo una textura suave y una experiencia memorable desde el primer bocado. Caja de 40 ud.

Marmolado Bun, pan de 73 g y 11 cm que desafía lo convencional con su combinación de copos de patata y mantequilla, ofreciendo una miga extra suave, tierna y húmeda. Su impacto visual atrevido y su textura que se deshace en la boca lo convierten en la base perfecta para burgers. Caja 40 ud.

Pan burger High Blue and Cheese Barnabuns 73 gr, de llamativo color azul y sabor atrevido, combina queso infusionado y panceta de cerdo picada. Ideal para profesionales que buscan sorprender con hamburguesas o platos innovadores. Miga tierna y esponjosa, sabor salado y ahumado. Caja 40 ud.