Mezcla de 5 semillas ideal para panes de cereales. Puede usarse como topping o incorporada a la masa (10-15% en seco o 15-25% remojada). Potencia el aroma tostándolas antes del remojo. Aporta sabor, textura y personalización a las elaboraciones panaderas profesionales. Saco 10 kg.

El DUBOR SG-OL aceite de corte y lubricación 100 % vegetal, especialmente formulado para panaderías y pastelerías industriales, maquinaria. Su composición incluye aceites vegetales no hidrogenados, lecitina y antioxidantes naturales, lo que garantiza una separación sin residuos y un sabor neutro.

El spray desmoldeante DUBOR Trennaktiv PR 100 es una solución profesional 100 % vegetal, diseñada para facilitar el desmoldeo en panadería y pastelería. Su fórmula, compuesta por aceites vegetales (colza y girasol), cera vegetal y lecitina, garantiza una aplicación limpia. Spray 600 ml.

DUBOR Trennaktiv B 105 es un agente desmoldeante universal, 100% vegetal, formulado con aceites vegetales, cera vegetal y lecitina. Diseñado para panaderías y pastelerías industriales, garantiza un desmoldeo eficaz en moldes de pan y pasteles, planchas y hornos de cinta de acero.

Tortillas de bocado sabrosas y jugosas, ideales como aperitivo para eventos, que se consumen directamente. Su gran versatilidad permite disfrutarlas como más guste, y son fáciles de preparar en tan solo 2 minutos. Piezas de 25 gr. Venta en cajas de 3 kg.

Tortillas de bocado sabrosas y jugosas, ideales como aperitivo para eventos, que se consumen directamente. Su gran versatilidad permite disfrutarlas como más guste, y son fáciles de preparar en tan solo 2 minutos. Presentación: Piezas de 25 gr en caja de 3 kg.

Tortillas de bocado sabrosas y jugosas, ideales como aperitivo para eventos, que se consumen directamente. Su gran versatilidad permite disfrutarlas como más guste, y son fáciles de preparar en tan solo 2 minutos. Presentación en piezas de 25 gr. Caja de 3 kg.

El acompañamiento perfecto para una carne, un pescado o como base para un canapé. Está compuesto por 25 capas de patata de 2 mm, entremezcladas con mantequilla pasiega y nata. Su textura crujiente en el exterior contrasta con la suavidad y cremosidad de su interior. Medida 21x26x4 cm.

Queso Gouda holandés con un 48 % de materia grasa. De textura firme y sabor suave, es ideal para lonchear, rallar o fundir en bocadillos, pizzas, gratinados y recetas de restauración profesional. Venta: 1 Barra 3 kg.

Fondos de alcachofa confitados en aceite de oliva virgen extra, con textura tierna y sabor suave. Ideales para la restauración y la alta cocina, perfectos en tapas, guarniciones o platos gourmet. Un producto versátil que realza cualquier elaboración con un toque muy natural. Caja 4 x 36 ud.

Salmón en su punto óptimo, rico en proteínas y omega 3. Versátil y listo para usar, permite preparar ensaladas, tartares, tostadas, sushi o platos calientes de forma rápida y sencilla. Sin aditivos, conserva todo el sabor y nutrientes naturales del salmón fresco. Caja 6 latas de 900 grs.

Ultracongelado para acompañamiento y decoración. Estricta selección. Lavados y clasificadas minucioso, congeladas cerca del lugar de cosecha para preservar toda su riqueza organoléptica. Apertura y cierre fácil. Bolsa de cierre multiuso. Conservar -18ºC. Envase 1 kg.