Materias primas y semielaborados para panadería y pastelería, restauración y heladería profesional (77)

Una selección de ingredientes de alta calidad y las mejores marcas para panadería, pastelería, restauración y heladería, pensada para ofrecer resultados excepcionales en sabor, textura y presentación.

Hay 1632 productos.

Ordenar por:

Mostrando 913-924 de 1632 artículo(s)

MEZCLA GARAM MASALA B/180 GR

Mezcla india aromática y cálida (fenogreco, canela, hinojo, pimienta, cardamomo, cilantro). No picante, ideal para curries, carnes y verduras. Sabor profundo y equilibrado. Formato: Polvo listo para usar. Bote 180 gr.

MEZCLA RAS EL HANOUT B/160 GR

Ras El Hanout: Mezcla marroquí picante, cálida y aromática (comino, pimienta cubeba, etc.). Sabor complejo y equilibrado: dulce, salado y especiado. Ideal para tajines, cuscús y carnes. Formato: Polvo listo. Bote 160 gr.

MEZCLA SHICHIMI TOGARASHI B/180 GR

Shichimi t?garashi, condimento japonés de siete especias, combina chile, sésamo, sansho y cítricos. Aporta un picante equilibrado con notas cítricas y tostadas. Ideal para ramen, arroces, carnes, pescados y cocina fusión, realza sabores y añade un toque auténtico y versátil en restauración.

MEZCLA TANDOORI MALASA B/150 GR

De color rojizo y sabor ahumado, salado y fresco (cilantro, jengibre, cardamomo, comino, etc.). Menos picante que el Madrás. Perfecta para carnes, pescados y verduras. Formato: Polvo listo. Bote 150 gr.

MEZCLUM C/8x150 GR

La Ensalada Mezclum de Florette incluye una variedad de hojas frescas como lechuga, rúcula, canónigo y radicchio. Su mezcla aporta una textura crujiente y un sabor suave, ideal para ensaladas ligeras y saludables. Viene lavada, lista para consumir y con máxima frescura. Bolsas de 350 gr x 8 ud.

MEZCLUM MEDITERRANEA C/4x350 GR

La ensalada Mézclum Mediterránea de Florette es una mezcla fresca de escarola rizada, brotes de lechuga roja, rúcula y radicchio. Aporta un equilibrio de texturas y sabores con un toque ligeramente amargo y crujiente, ideal para ensaladas y acompañamientos. Disponible en formato de 350 g con 4 ud.

MICRO MOODIE 16 GRS C/120 UD

Micro pastelito con cobertura de bombón, muy tierno y esponjoso. Solo necesita descongelación. Ideal para cafeterías, hoteles, buffets y coffee breaks por su tamaño mini y rápida preparación. Peso 16 g. Caja de 120 unidades. Descongelar 30 min y listo para servir.

MICRO MOODIE CROCANTE C/120 UD

Micro Moodie Crocante de 18 g con cobertura crocante de chocolate. Producto tierno y esponjoso, listo para servir tras 30 minutos de descongelación. Se presenta en cajas de 120 unidades, ideal para ofrecer un bocado delicado y atractivo cafeterías, buffets y catering.

MICRO MOODIE RELLENO DE CACAO C/120 UD

Mini bizcocho esponjoso de 22 g relleno de cacao, listo para servir tras descongelar. Ideal para coffee breaks, cáterings o bufés de desayuno. Se presenta en cajas de 120 unidades. Descongelar 30 min.

MICRO MOODIE RELLENO DE FRESA C/120 UD

Micro Moodie Relleno Fresa, un mini dont rellena de confitura sabor fresa, increíblemente tierna y esponjosa. Solo necesita descongelarse durante 30 minutos y está lista para servir en cualquier momento, siempre como recién hecha. Peso: 23 g. Caja de 120 unidades.

MICROCROISSANT MANTEQUILLA C/5 KG BER

Micro croissant de mantequilla de 11 g con masa hojaldrada que requiere fermentación, ideal para restauración y colectividades. Presentado en cajas de 454 unidades, mide 4,8 cm. Fermentar 30 minutos y hornear 10-12 minutos a 190º para lograr textura y sabor óptimos.

MIEL EN DADOS HORNO PQTE 1 KG (C/6)

Piezas de miel blandas obtenidas por concentración ultrarrápida, con sabor y aroma característicos. Sin gluten. Mantienen su forma al hornear hasta 180 ºC. Ideales para bizcochos, muffins, galletas, tartas, chocolates, bombones o para acompañar foie y carnes rojas. Bolsa 1 kg.

Volver arriba