Materias primas y semielaborados para panadería y pastelería, restauración y heladería profesional

Una selección de ingredientes de alta calidad y las mejores marcas para panadería, pastelería, restauración y heladería, pensada para ofrecer resultados excepcionales en sabor, textura y presentación.

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OBLEA REDONDA 7 CM BOLSA 500 UD

Oblea redonda de 7 cms con una cara lisa y una rayada, especial para almendrados o cocos. Bolsa 500 uds.

Orangeat | Dados de Piel de Naranja Confitada

ORANGEAT C/12,5 KG IREKS

Dados de piel de naranja amarga confitada 3 x 3 mm, con intenso sabor agridulce y aroma cítrico natural. Listos para usar en panadería, pastelería y repostería, ideales para recetas tradicionales y especialidades de temporada.. Imprescindibles en Pandoro, stolen... Paquete de 12,5 kg.

OREJONES DE ALBARICOQUE BOLSA 1 KG

Orejones de albaricoque en bolsa de 1 kg. Fruta deshidratada de textura tierna y sabor naturalmente dulce, perfecta para repostería, panificación, guarniciones y mezclas saludables. Un ingrediente versátil y nutritivo para cocina profesional, fácil de conservar y usar.

OREO TROCEADO PRO PQTE 400 GR (C/12)

Mezcla de trozos de galleta Oreo, perfecta para añadir un toque crujiente y sabor característico a tus postres y helados. Disponible en paquetes de 400 gramos, ideal para uso profesional en pastelería y heladería. Bolsa 400 gr.

PAJITA COMESTIBLE FRESA C/200UD

Pajita 100% biodegradable. Comestible con sabor a fresa. Se mantiene firme en contacto con el liquido durante 40 minutos. Con un toque ácido y afrutado, nuestra fresa es ideal para zumos, batidos, smoothies, combinados y todo tipo de cocteles. Caja 200 uds.

PAJITA COMESTIBLE LIMA C/200UD

Pajita 100% biodegradable. Comestible con sabor a lima. Se mantiene firme en contacto con el liquido durante 40 minutos. Un carácter ácido y fresco, y un delicioso toque tropical que combina a la perfección con tus zumos, refrescos, somoothies, cócteles y combinados. Caja 200 uds

PAJITA COMESTIBLE LIMON C/200UD

Pajita 100% biodegradable. Comestible con sabor a limon. Se mantiene firme en contacto con el liquido durante 40 minutos. Dale un toque cítrico y ligero a todas tus bebidas. Porque el limón es perfecto para tus refrescos, combinados, cócteles, zumos de frutas frescas… Caja 200 uds

PALITOS CHOCO NEGRO/ALMENDRAS PSU C/100 UD

Palitos de chocolate negro con almendras y soja caramelizadas. Envase de 1 kg. Aproximadamente 100 uds. Descongelar durante 3 horas a 4ºC. Caja 100 uds.

Palmera de hojaldre Vandemoortele 110 g con mantequilla

PALMERA DE MANTEQUILLA 110 GR C/90 UD

Palmera Vandemoortele de hojaldre crujiente de 110 g con 30 % de mantequilla y cobertura de azúcar. No requiere fermentación, ideal para cafeterías y panaderías. Hornear a 180 º C durante 24 - 25 min. aprox. Producto vegetariano. Caja de 90 uds.

PALMERA MULTICEREALES C/100 UD BERLYS

Palmera multicereal elaborada con mantequilla y masa enriquecida con cereales y semillas. Con 40 g y 8,5 cm, ofrece un bocado crujiente y sabroso. Se presenta en cajas de 100 uds.. Descongelar 10 min y hornear 14-16 min a 190 º C. Se puede bañar en chocolate y enriquecer con diferentes toppings.

PALMERAS PECADITOS SURT.19 GR C/99 UD BERLYS

Surtido de palmeritas de hojaldre de 19 gr. Ylisto con coberturas bombón, blanca y clásica. De textura fina y crujiente, llegan ya decoradas en caja surtida. Solo requieren descongelar para disfrutar de un bocado dulce y práctico. Caja 99 uds.

PALMERITAS MINI LYS 20 GR C/5 KG BERLYS

Mini palmera de hojaldre de 20 g y 4,6 cm, con textura crujiente y formato ideal para bañar y decorar. Se presenta en cajas de 333 unidades. Descongelar 15 min y hornear 14-16 min a 200 º C para un acabado dorado y crujiente. No necesita fermentar.

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