Tagliatelle fresco elaborado en Italia con sémola de calidad. Su textura y consistencia al dente lo hacen ideal para combinar con todo tipo de salsas. Presentación en caja con 6 bolsas de 1 kg, pensado para uso en restauración y hostelería profesional.

Barrita de 100 g con corteza blanda y miga firme. De puntas rectas, es ideal para bocadillos y tostas. 40 unidades por caja. Descongelar 20 min y hornear 8-10 min a 180 º C.

Flor de alcachofa con tallo confitada en AOVE. Peladas manualmente con su tallo intacto y confitadas lentamente en el aceite. Un proceso artesanal que da como resultado una alcachofa lista para su uso en cocina, tierna y versátil. Se sirve congelada. Caja 4 x Bandeja de 20 uds.

Trozos de bacalao (gadus morhua) al punto de sal. Al proceder de recortes lo hacen un articulo muy interesante para la elaboración de relleno de empanadas debido a su buena relación calidad / precio. Presentación IQF a granel. Caja 7 kg.

Tapón de Chocolate Origen Ghana de La Compagnie des Desserts es un postre individual de 95 g elaborado con mantequilla pura y chocolate de origen Ghana con un mínimo del 72 % de cacao. Se presenta en cajas de 24 unidades. Producto ultracongelado. Descongelar 4 h a 4 °C y calentar 10 min a 230 °C.

La icónica marca, de consistencia cremosa y sabor a avellanas, es perfecto como topping para helados, relleno de pasteles y donuts, también untado en panes y crepes o para desayunos. Sin grasas hidrogenadas, sin conservantes, sin colorantes, sin gluten.Caja 60 ud.x 15 gr.

El queso Quescrem Finas Hierbas está elaborado con ajos y finas hierbas naturales, le da un toque aromático y un sabor intenso a los platos. Fácil de manejar con textura cremosa y buena capacidad de aireación. Idóneo para elaboraciones tanto frías como calientes. Paquete de 6 Tarrinas x 200 gr.

El queso Mascarpone Quescrem es una crema de textura suave y untuosa, con un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez. Ideal para repostería, rellenos y salsas. Aporta cremosidad a tiramisús, mousses y otras elaboraciones. Fácil de mezclar y dosificar. Conservar refrigerado entre 2°C y 6°C.

Cake de arándanos y chocolate blanco de Vandemoortele, con base de masa quebrada, relleno de arándanos y decorado con virutas de chocolate blanco. Formato congelado, precortado en 12 porciones. Diámetro 26 cm, 1.400 g. Caja de 4 ud.

Brownie de chocolate doble Vandemoortele de 1.600 g, con chips de chocolate integrados, elaborado según la receta tradicional norteamericana. Apto para vegetarianos. Listo para servir, precortado en 24 porciones. Caja de 3 ud x 1.600 g.

Tarta Crumble de Manzana, inspirada en la clásica receta inglesa. Su base de masa quebrada está rellena de manzana y crema pastelera, y destaca por su atractiva capa superior de caramelo y crumble. Precortada en 12 porciones y lista para servir. Peso: 1800 g.

La Tarta de Chocolate precortada Körfest combina una base de galleta con un relleno de chocolate negro de textura cremosa y sabor intenso. Se presenta en cajas de 6 unidades. Peso: 900 g. Descongelar 3 horas en refrigerador.