Materias primas y semielaborados para panadería y pastelería, restauración y heladería profesional

Una selección de ingredientes de alta calidad y las mejores marcas para panadería, pastelería, restauración y heladería, pensada para ofrecer resultados excepcionales en sabor, textura y presentación.

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CAZUELITA 48x15 MM CONFILETAS C/96 UD

Base de pasta brisa fina. Cobertura antihumedad. 59x48x15mm. Especialmente pensado para tapas, canapés y cátering. Forma de cazuela. Caja 96 uds

CEBOLLA CARAMELIZADA CONGELADA PQTE 526 GR C/8 PQT

Cebolla caramelizadas con vinagre balsámico de Módena para lograr un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez. De textura suave y sin picor, aporta un toque distintivo a cualquier plato. Ideal para acompañar carnes, pescados, tostas o elaboraciones creativas en cocina profesional. Caja 8 x 550 gr.

CEBOLLA CON PIMIENTO Y TOMATE LATA 4.4 KG C/3 UD

Mezcla equilibrada de pimiento, cebolla y tomate picados, lista para usar en rellenos de empanadas, sofritos, pistos. Su textura y sabor natural garantizan un resultado jugoso y homogéneo, optimizando tiempos en cocina sin perder calidad. Caja 3 latas x 4,4 kg.

CEBOLLA FRESCA PICADA CAJA 14 KG

Cebolla natural fresca, pelada y troceada en dados irregulares, lo que la hace ideal para la elaboracion de rellenos de empanada. Sin sulfitos. Envasada al vacio en 2 bolsas de 7 kg. Consumo preferente de 7 días. Servicio de 2 dias semanales.

CEBOLLA FRITA ESCAMAS PQTE 500 GR (C/6)

Cebolla frita en escamas, elaborada con cebolla seleccionada frita en aceite vegetal. Sin gluten, vegana y sin azúcar añadido. Aporta sabor y textura en panadería, salsas, sopas, ensaladas y como topping crujiente en platos preparados. Bolsa 500 gr.

Cebolla Picada en Dados 1 cm y Congelada | Caja 10 kg

CEBOLLA PICADA CONGELADA CAJA 10 KG

La cebolla congelada y troceada en dados de aproximadamente 1 cm es ideal para la elaboración de sofritos, pistos y rellenos de empanada y empanadilla. Disponible en caja de 10 kg, ahorra tiempo en la cocina sin sacrificar calidad.

CENTENO NATURE C/10 UD BERLYS

Pan rústico de 350 g elaborado con 13% de harina de centeno y malta. Miga compacta y sabrosa, corteza suave y aroma intenso. Ideal para rebanar y mantener durante más tiempo su frescura. Descongelar 60 min y hornear 15 min a 180 ºC. Caja con 10 unidades.

Dados de Queso Tetilla Gallegos Rebozados - Calidad 100% Gallega

CEREALES CROCANTE TETILLA C/2 KG

Dados de queso Tetilla gallego, cortados y rebozados a mano con cereales crujientes. Ideal para restaurantes y catering que buscan calidad y sabor. Producto 100% gallego, donde la calidad es la prioridad. Elaboración: freir en freidora brevemente para evitar roturas. Peso ud. aprox. 25 gr.

CEREALES NATURE C/10 UD BERLYS

Hogaza de 350 g con cereales y semillas en masa, de miga compacta y corteza fácil de comer. Ideal para cortar en rebanadas, destaca por su sabor y buena conservación. Descongelar 60 min y hornear 16-18 min a 180 º C. Caja con 10 unidades.

CESTA CON FRESA 40 GR BRIDOR C/100 UD

Mini cesta de fresa con hojaldrado crujiente y fundente de pura mantequilla, y relleno generoso de fresa rica en fruta. Formato mini de 40 g listo para hornear, ideal para buffet y coffee break. Caja con 100 unidades. Descongelar 30-45 min, hornear 13-15 min a 165-170 º C, reposar 15 minutos.

CESTA CON MANGO 40 GR BRIDOR C/100UD

Mini cesta de mango con hojaldrado crujiente y fundente de pura mantequilla, con un relleno de sabor exótico y generoso en fruta . Formato mini de 40 g listo para hornear, ideal para buffet y coffee break. Caja con 100 unidades. Descongelar 30-45 min, hornear 13-15 min a 165-170 º C.

CHALANA ATUN 145 GR C/30 UD.

Chalana Atún 145 g, una empanada de atún en formato individual y tamaño grande, rellena de delicioso atún que la hace apta para todos los públicos. Para prepararla, hornéala a 180 ºC durante 18 minutos. Peso: 145 g. Caja de 30 unidades.

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